LehtikaaliwokkiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lehtikaaliwokki

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Lehtikaaliwokki on paitsi kaunis myös erittäin maukas. Kumkvatit antavat wokille mukavan raikkauden.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 ps (200 g)
 
lehtikaalia
tai
2 rkl
 
aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia
tai
1 dl
 
vettä
tai
2–3 (50 g)
 
kumkvattia
tai
1/2 dl
 
tai
1/2 rs (à 250 g)
 
kirsikkatomaatteja (tuore)
tai
3/4 dl
 
pinjansiemeniä
tai
n. 30 g
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
 
(suolaa)
tai

Ravintosisältö

Energia
819 kJ / 196 kcal
Rasva
14,9 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
6,4 g
josta sokereita
4,5 g
Proteiini
6,8 g
Suola
1,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Huuhdo ja valuta lehtikaalit. Poista isoimmat lehtiruodit. Revi lehdet pienemmiksi. Kuullota lehtikaalia paistokasarissa pari minuuttia. Lisää vesi ja anna hautua kannen alla noin 5 minuuttia.

Viipaloi kumkvatit ja poista niistä mahdolliset siemenet. Hienonna aurinkokuivatut kirsikkatomaatit. Puolita tai lohko kirsikkatomaatit. Lisää kumkvatit, aurinkokuivatut ja tuoreet kirsikkatomaatit wokkiin

Paahda pinjansiemenet. Viimeistele wokki pinajansiemenillä ja juustolastuilla. Mausta pippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoa sellaisenaan kasvisruokana tai esimerkiksi grillatun broilerin lisäkkeenä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
    Hinta 2,95/kpl
    31,05/kg
  • Pirkka Parhaat aurinkokuivatut kirsikkatomaatit öljyssä 190g/95g
    Hinta 3,99/kpl
    42,00/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 3,69/kpl
    14,76/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Pirkka Grana Padano juustolastut 100g laktoositon
    Hinta 2,85/kpl
    28,50/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Lehtikaali 200g luomu Espanja 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
    Hinta 2,79/kpl
    27,90/kg
  • Royal aurinkokuivattu tomaatti basilikaöljyssä 330g/200g
    Hinta 4,55/kpl
    22,75/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Hinta 5,99/kpl
    23,96/kg
  • Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Hinta 1,49/kpl
    5,96/kg
  • Plussa-etu
    Earth Control Pinjansiemenet 30g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    99,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (103,00/kg)
  • Salliselta pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Giovanni Ferrari Grana Padano kova juusto 150g
    Hinta 5,55/kpl
    37,00/kg
  • Zanetti Grana Padano juusto 200g
    Hinta 8,69/kpl
    43,45/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (44 arviota)