Lehtikaalipesto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Kauniin värinen lehtikaalipesto sopii pastakastikkeeksi tai leivän päällä tarjottavaksi.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
75 g | lehtikaalia (n. 2 isoa lehteä) tai |
1 dl (50 g) | tai |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
100 g | parmesaania raastettuna tai |
n. 1 1/2 dl | tai |
ripaus | mustapippuria tai |
(ripaus | suolaa) tai |
Valmistus
alle 15 min
Huuhdo lehtikaali ja leikkaa paksut lehtiruodit pois. Paahda auringonkukansiemenet kevyesti kuivalla pannulla.
Pane lehtikaalinlehdet, auringonkukaniemenet, kuoritut valkosipulinkynnet ja parmesaanijuustoraaste tehosekoittimeen ja hienonna. Lisää öljyä kunnes saat mieleisesi paksuisen ja tasaisen kastikkeen.
Mausta pesto mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoa pastakastikkeena tai leivän kanssa.
Vinkki! Jos haluat pestosta miedomman, korvaa osa oliiviöljystä rypsiöljyllä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,4(37 arvostelua)
- alle 15 min4,7(40 arvostelua)
- alle 15 min4,9(15 arvostelua)
- alle 15 min3,5(16 arvostelua)
- alle 15 min4,3(20 arvostelua)
- alle 15 min3,8(162 arvostelua)
- alle 15 min4,3(8 arvostelua)
- alle 30 min3,8(4 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (46 arvostelua)
- Kirsi3 vuotta sittenVegaanisen ja ruokaisan version saa korvaamalla parmesaanin maustamattomalla tofulla
- Uni4 vuotta sittenOnnistuu hyvin myös pakastetusta lehtikaalista!
- Anisiini4 vuotta sittenLehtikaalipestosta tuli todella hyvää!
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenKale, pesto säilyy jääkaapissa pari päivää. Tuotetta ei kannata pakastaa.
- Kale4 vuotta sittenMiten kauan säilyy jääkaapissa, entä voiko pakastaa?
- Pestofani5 vuotta sittenLoistava pesto vaihtoehdoksi basilikaversiolle. Suositus! Parmesania laitoin vähän vähemmän, lehtikaalia enemmän.
- Yökötti5 vuotta sittenAivan kauheeta!