Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Lehtikaalipesto
Kauniin värinen lehtikaalipesto sopii pastakastikkeeksi tai leivän päällä tarjottavaksi. N. 0,90€/annos.
- 6 annosta
- alle 15 min
- 261 kcal / annos (50g)
Ainekset
6 annosta
- 75glehtikaalia (n. 2 isoa lehteä)
- 1dl(50 g)Pirkka auringonkukansiemeniä
- 1-2valkosipulinkynttä
- 100gparmesaanijuustoraastetta
- n. 1 1/2dlPirkka ekstra neitsytoliiviöljyä
- ripausmustapippuria
- (ripaus suolaa)
Valmistus
alle 15 min- Huuhdo lehtikaali ja leikkaa paksut lehtiruodit pois. Paahda auringonkukansiemenet kevyesti kuivalla pannulla.
- Pane lehtikaalinlehdet, auringonkukaniemenet, kuoritut valkosipulinkynnet ja parmesaanijuustoraaste tehosekoittimeen ja hienonna. Lisää öljyä kunnes saat mieleisesi paksuisen ja tasaisen kastikkeen.
- Mausta pesto mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoa pastakastikkeena tai leivän kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Jos haluat pestosta miedomman, korvaa osa oliiviöljystä rypsiöljyllä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Ravintosisältö perannos 50g100 g
- 261 kcal1 090 kJ
- Proteiinia6,4 g
- Hiilihydraatteja2,03 g
- Rasvaa25,7 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Aivan kauheeta!