Lehtipihvi ja sinihomejuustoperunat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lehtipihvi ja sinihomejuustoperunat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Lehtipihvi ja sinihomejuustoperunat on liharuoka, joka sopii esimerkiksi itsenäisyyspäivän juhlistamiseen. Tarjoa lehtipihvien ja juustopottujen lisäksi salaattia.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
n. 500 g
 
naudan ulkofileetä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai

Paistamiseen

 
voita tai öljyä
tai

Pinnalle

 
maustevoita
tai

Sinihomejuustoperunat

2 ps (à 500 g)
 
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 ps (150 g)
 
tai
1 tlk (2 1/2 dl)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 077 kJ / 258 kcal
Rasva
12,7 g
josta tyydyttynyttä
5,9 g
Hiilihydraatit
17,3 g
josta sokereita
1 g
Proteiini
20,1 g
Suola
1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kaada pussillinen perunasuikaleita voideltuun laakeaan uunivuokaan ja ripottele päälle puolet mausteista ja homejuustosta. Levitä päälle toinen pussillinen perunasuikaleita ja loput mausteet sekä sinihomejuustot. Kaada kasvirasvaseos vuokaan. Paista 200 asteessa ensin noin 15 minuuttia, sekoita ja jatka paistamista vielä noin 45 minuuttia. Ripottele päälle persiljaa.

Nuiji pihvit esimerkiksi muovipussin sisällä mahdollisimman ohuiksi lehtipihveiksi. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Paista pihvejä kuumassa rasvassa 1–2 minuuttia/puoli. Lisää jokaisen pihvin päälle nokare maustevoita. Tarjoa lisäksi salaattia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Naudan ulkofilee palana
    Etuhinta 18,95/kg
    norm. 19,95/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Lieksan valkosipulivoi 80g
    Hinta 1,65/kpl
    20,63/kg
  • Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
  • Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/l
  • Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800
    Hinta n. 19,92/kpl
    24,90/kg
  • HK naudan ulkofilee n1,5kg
    Hinta n. 31,92/kpl
    19,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Lieksan grillivoi 80g
    Hinta 1,65/kpl
    20,63/kg
  • Lieksan 80g Yrtti-persiljavoi
    Hinta 1,65/kpl
    20,63/kg
  • Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg pa
    Hinta 2,49/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinen
    Hinta 3,09/kpl
    17,66/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHT
    Hinta 2,09/kpl
    10,45/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (8 arviota)

  • fak59
    11 kuukautta sitten
    Miksi hakata naudan-/häränlihasta lihasnesteet pois ja pannulle kun tulos on kuiva "korppu"?Sianlihaa hakataan ja se pysyykin mehevänä rasvaisuutensa takia.