Lehtipihvi ja sinihomejuustoperunat
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Lehtipihvi ja sinihomejuustoperunat on liharuoka, joka sopii esimerkiksi itsenäisyyspäivän juhlistamiseen. Tarjoa lehtipihvien ja juustopottujen lisäksi salaattia.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 500 g | naudan ulkofileetä tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
Paistamiseen | |
|---|---|
voita tai öljyä tai | |
Pinnalle | |
maustevoita tai | |
Sinihomejuustoperunat | |
2 ps (à 500 g) | tai |
1/2 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1 ps (150 g) | tai |
1 tlk (2 1/2 dl) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 077 kJ / 258 kcal |
Rasva | 12,7 g |
josta tyydyttynyttä | 5,9 g |
Hiilihydraatit | 17,3 g |
josta sokereita | 1 g |
Proteiini | 20,1 g |
Suola | 1,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Kaada pussillinen perunasuikaleita voideltuun laakeaan uunivuokaan ja ripottele päälle puolet mausteista ja homejuustosta. Levitä päälle toinen pussillinen perunasuikaleita ja loput mausteet sekä sinihomejuustot. Kaada kasvirasvaseos vuokaan. Paista 200 asteessa ensin noin 15 minuuttia, sekoita ja jatka paistamista vielä noin 45 minuuttia. Ripottele päälle persiljaa.
Nuiji pihvit esimerkiksi muovipussin sisällä mahdollisimman ohuiksi lehtipihveiksi. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Paista pihvejä kuumassa rasvassa 1–2 minuuttia/puoli. Lisää jokaisen pihvin päälle nokare maustevoita. Tarjoa lisäksi salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800Hinta n. 18,36/kpl22,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Lieksan valkosipulivoi 80gHinta 1,65/kpl20,63/kg
- Pirkka perunasuikaleet 500 g pakasteHinta 1,25/kpl2,50/kg
- Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinenHinta 3,15/kpl21,00/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,25/kpl5,00/l
- HK Takuumurea Naudan Ulkofileepala n. 1 kgHinta n. 23,95/kpl23,95/kg
- Naudan ulkofilee palanaHinta 24,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Lieksan grillivoi 80gHinta 1,65/kpl20,63/kg
- Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg paHinta 2,49/kpl2,49/kg
- Castello blue sinihomejuusto 150gHinta 2,69/kpl17,93/kg
- Valio Aura sinihomejuusto 170g palaHinta 2,99/kpl17,59/kg
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,3(6 arviota)
- yli 60 min3,3(32 arviota)
- yli 60 min3,7(6 arviota)
- yli 60 min
- 30 - 60 min3,7(33 arviota)
- yli 60 min3,8(23 arviota)
- yli 60 min3,9(347 arviota)
- yli 60 min4,0(314 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (8 arviota)
- fak591 vuosi sittenMiksi hakata naudan-/häränlihasta lihasnesteet pois ja pannulle kun tulos on kuiva "korppu"?Sianlihaa hakataan ja se pysyykin mehevänä rasvaisuutensa takia.