Lihakääryleet persikka-juustotäytteellä Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lihakääryleet persikka-juustotäytteellä

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Naudanlihakääryleet sopivat tarjottavaksi juhlavampiinkin ruokahetkiin. Kääryleet on täytetty persikalla ja sinihomejuustolla.
  • Gluteeniton

Ainekset

4 annosta
n. 500 g
 
naudan ulkofileetä
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 tl
 
paprikajauhetta
tai
ripaus
 
suolaa
tai
2 1/2
 
säilykepersikan puolikasta
tai
n. 60 g
 
tai

Paistamiseen

 
öljyä + voita
tai

Kastike

1 tlk (2 dl)
 
tai
1 dl
 
vettä
tai
n. 60 g
 
tai

Ravintosisältö

Energia
747 kJ / 180 kcal
Rasva
12,6 g
josta tyydyttynyttä
7,8 g
Hiilihydraatit
1,6 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
14,4 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa filee 5 viipaleeksi. Nuiji lihaviipaleet ohuiksi leikkeiksi kahden muovin välissä. Ripottele pinnalle mustapippuria, paprikajauhetta ja suolaa.

Leikkaa persikanpuolikkaat kahtia. Aseta persikkalohko leikkeen toiseen päähän ja ripottele sinihomejuustoa koko leikkeelle. Kääri tiukalle rullalle. Kiinnitä kääryleet cocktailtikuilla ja ruskista ne kuumassa pannussa öljy-voiseoksessa joka puolelta kauniin värisiksi.

Lisää pannulle kerma, vesi ja sinihomejuusto. Hauduta kääryleitä 20–30 minuuttia kannen alla, välillä käännellen. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja salaattia. Tarjoa loput persikat lisäkkeenä tai kuutioi ne kastikkeen joukkoon.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira paprikajauhe savustettu 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • K-Menu persikanpuolikkaat sokeriliemessä 410g/240g
    Hinta 0,82/kpl
    3,42/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Atria Takuumurea Naturell Naudan Ulkofileepala n800
    Hinta n. 19,92/kpl
    24,90/kg
  • Naudan ulkofilee palana
    Hinta 19,95/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Hinta 0,59/kpl
    24,58/kg
  • Pirkka paprikajauhe 25g
    Hinta 0,55/kpl
    22,00/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Del Monte Persikanpuolikkaat kevyessä sokeriliemessä 420g/235g
    Hinta 2,29/kpl
    9,74/kg
  • Kuusamon Juusto Ripotella pastajuustomuru 100g
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115g
    Hinta 4,59/kpl
    39,91/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio kuohukerma 2 dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (6 arviota)