Leipäjuusto-melonisalaatti Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Leipäjuusto-melonisalaatti

  • Annosmäärä8–10 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Leipäjuusto-melonisalaatti sopii vaikkapa noutopöydän tarjottavaksi tai juhlavaksi alkuruoaksi.

    Ainekset

    8–10 annosta
    n. 200 g
     
    tai
    1 (n. 500 g)
     
    cantaloupe- eli verkkomeloni
    tai
    1 (n. 300 g)
     
    kurkku
    tai
    1 ps (100 g)
     
    tai
    1 ruukku
     
    lollo rossoa
    tai

    Kastike

    2 rkl
     
    öljyä
    tai
    1 rkl
     
    omenaviinietikkaa
    tai
    1/2 rkl
     
    hunajaa
    tai
    1/2 tl
     
    oreganoa
    tai
    ripaus
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Koristeeksi

    n. 100 g
     
    tuoreita mansikoita tai pensasmustikoita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    510 kJ / 123 kcal
    Rasva
    9 g
    josta tyydyttynyttä
    3,1 g
    Hiilihydraatit
    4,7 g
    josta sokereita
    4,6 g
    Proteiini
    5 g
    Suola
    0,5 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Leikkaa leipäjuusto sektoreiksi. Lohko meloni. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi puolikkaat. Revi salaatit.

    Levitä salaatit laakealle vadille. Sekoita kastikeainekset keskenään ja pirskottele kastike salaatinlehdille. Asettele päälle muut ainekset. Koristele salaatti tuoreilla marjoilla.

    Vinkki! Kokeile koristeluun muitakin tuoreita marjoja saatavuuden mukaan.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka leipäjuusto 310g laktoositon
      Hinta 4,89/kpl
      15,77/kg
    • Snäxi minikurkku 200g Suomi 1lk
      Hinta 3,49/kpl
      17,45/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Etuhinta 0,69/kpl
      6,90/kg
      norm. 1,15/kpl (11,50/kg)
    • Mansikka 250g Suomi 1lk
      Hinta 6,95/kpl
      27,80/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,3 (89 arviota)

    • hämmentynyt
      5 vuotta sitten
      Onko tuo 1/2 tl oreganoa tai muuta tuoretta yrttiä ihan oikein? Vai pitäisikö olla 1/2 dl tms, jos nyt puhutaan tuoreesta yrtistä.
    • K-Kuluttajapalvelu
      5 vuotta sitten
      hämmentynyt, kiitos hyvästä huomiostasi. Reseptin ainesosissa kuuluisi olla 1/2 tl oreganoa, ei siis tuoreita yrttejä. Korjaamme virheen reseptistä pikaisesti.