K-Ruoka sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Leipäjuusto-melonisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Leipäjuusto-melonisalaatti

Leipäjuusto-melonisalaatti sopii vaikkapa noutopöydän tarjottavaksi tai juhlavaksi alkuruoaksi. Noin 1,15€/annos.

8-10 annostaalle 30 min105 kcal / annos (105g)

Ainekset

8-10 annosta
    • n. 200 gPirkka leipäjuustoa
    • 1(n. 500 g)cantaloupe- eli verkkomeloni
    • 1(n. 300 g)kurkku
    • 1ps(100 g)Pirkka jääsalaattia
    • 1ruukkulollo rossoa

Kastike

    • 2rklöljyä
    • 1rklomenaviinietikkaa
    • 1/2rklhunajaa
    • 1/2tloreganoa
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Koristeeksi

    • n. 100gtuoreita mansikoita tai pensasmustikoita

Valmistus

alle 30 min
  1. Leikkaa leipäjuusto sektoreiksi. Lohko meloni. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi puolikkaat. Revi salaatit.
  2. Levitä salaatit laakealle vadille. Sekoita kastikeainekset keskenään ja pirskottele kastike salaatinlehdille. Asettele päälle muut ainekset. Koristele salaatti tuoreilla marjoilla.

Tiesitkö että...

Vinkki! Kokeile koristeluun muitakin tuoreita marjoja saatavuuden mukaan. Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 105g100 g

  • 105 kcal440 kJ
  • Proteiinia 4 g
  • Hiilihydraatteja5 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka leipäjuusto 310g laktoositon
    Pirkka leipäjuusto 310g laktoositon
    4,19/kpl
    13,52/kg
  • Meloni Cantaloupe
    Meloni Cantaloupe
    5,75/kpl
    4,79/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,87/kpl
    2,49/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    1,99/kpl
    13,27/kg
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    1,59/kpl
    15,90/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    2,49/kpl
    8,30/l
  • Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    3,25/kpl
    8,12/l
  • Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    4,15/kpl
    8,30/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl
    10,54/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    5,19/kpl
    10,38/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    4,59/kpl
    13,11/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    7,29/kpl
    20,25/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka mansikka 250g 1lk ulkomainen
    1,99/kpl
    7,96/kg
  • Mansikka Kimberly 250g Suomi 1lk
    Mansikka Kimberly 250g Suomi 1lk
    6,95/kpl
    27,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille54 arvostelua
  • hämmentynyt8.1.2019

    Onko tuo 1/2 tl oreganoa tai muuta tuoretta yrttiä ihan oikein? Vai pitäisikö olla 1/2 dl tms, jos nyt puhutaan tuoreesta yrtistä.

  • K-Kuluttajapalvelu8.1.2019

    hämmentynyt, kiitos hyvästä huomiostasi. Reseptin ainesosissa kuuluisi olla 1/2 tl oreganoa, ei siis tuoreita yrttejä. Korjaamme virheen reseptistä pikaisesti.