Leipäjuusto-melonisalaatti
- Annosmäärä 8–10 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
Leipäjuusto-melonisalaatti sopii vaikkapa noutopöydän tarjottavaksi tai juhlavaksi alkuruoaksi.
Ainekset
8–10 annosta
- n. 200 g Pirkka leipäjuustoa
- 1 (n. 500 g) cantaloupe- eli verkkomeloni
- 1 (n. 300 g) kurkku
- 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia
- 1 ruukku lollo rossoa
Kastike
- 2 rkl öljyä
- 1 rkl omenaviinietikkaa
- 1/2 rkl hunajaa
- 1/2 tl oreganoa
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
Koristeeksi
- n. 100 g tuoreita mansikoita tai pensasmustikoita
Ravintosisältö
- Energia510 kJ / 123 kcal
- Rasva9 g
- josta tyydyttynyttä3,3 g
- Hiilihydraatit4,7 g
- josta sokereita4,6 g
- Proteiini5 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Leikkaa leipäjuusto sektoreiksi. Lohko meloni. Halkaise kurkku pituussuunnassa ja viipaloi puolikkaat. Revi salaatit.
- Levitä salaatit laakealle vadille. Sekoita kastikeainekset keskenään ja pirskottele kastike salaatinlehdille. Asettele päälle muut ainekset. Koristele salaatti tuoreilla marjoilla.
Vinkki! Kokeile koristeluun muitakin tuoreita marjoja saatavuuden mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl20,83/kgIlman Plussa-korttia 2,84/kpl (23,67/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(167 arviota)
- 15–30 min4,0(42 arviota)
- 15–30 min3,9(9 arviota)
- 15–30 min3,9(162 arviota)
- 15–30 min4,1(93 arviota)
30–60 min3,7(33 arviota)- Arkiston aarre15–30 min4,4(5 arviota)
15–30 min4,5(51 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (101 arviota)
- hämmentynyt7 vuotta sittenOnko tuo 1/2 tl oreganoa tai muuta tuoretta yrttiä ihan oikein? Vai pitäisikö olla 1/2 dl tms, jos nyt puhutaan tuoreesta yrtistä.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenhämmentynyt, kiitos hyvästä huomiostasi. Reseptin ainesosissa kuuluisi olla 1/2 tl oreganoa, ei siis tuoreita yrttejä. Korjaamme virheen reseptistä pikaisesti.