Merenneidon sipulisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Merenneidon sipulisalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Kananmunaton
Mehevän makea hunajameloni makeuttaa tämän sinihomejuustosalaatin.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1/2 (n. 500 g)
 
hunajameloni
tai
1 ps
 
jääsalaattia
tai
1/2 (n. 200 g)
 
kurkkua
tai
6–7 kpl
 
tai
1/2 pkt (à 125 g)
 
tai
1 dl
 
Pirkka paahdettua sipulirouhetta
tai

Kastike

2 rkl
 
aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia
tai
1 1/2 rkl
 
balsamiviinietikkaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
283 kJ / 68 kcal
Rasva
4,2 g
josta tyydyttynyttä
1,5 g
Hiilihydraatit
4,5 g
josta sokereita
4,3 g
Proteiini
2 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kuori hunajameloni. Höylää juustohöylällä noin 1/3 hunajamelonia ohuiksi viipaleiksi koristelua varten. Kuutioi loppu meloni. Revi huuhdottu salaatti tarjoiluastiaan.

Ripottele kuutioidut kurkut, suikaloidut aurinkokuivatut tomaatit, melonikuutiot ja murennettu sinihomejuusto salaatin päälle. Koristele meloniviipalerullilla.

Sekoita kastikkeen ainekset ja kaada kastike salaatin päälle. Ripottele pinnalle paahdettua sipulia juuri ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi tuoretta patonkia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    14,90/kg
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
    Hinta 2,95/kpl
    31,05/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Pirkka paahdettu sipulirouhe 200g
    Hinta 1,95/kpl
    9,75/kg
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Hinta 3,79/kpl
    15,16/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Hunajameloni
    Hinta n. 3,83/kpl
    3,19/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,61/kpl
    4,59/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 2,08/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
    Hinta 2,79/kpl
    27,90/kg
  • Royal aurinkokuivattu tomaatti basilikaöljyssä 330g/200g
    Hinta 4,55/kpl
    22,75/kg
  • Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinen
    Hinta 3,09/kpl
    17,66/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
  • Sallinen sipulirouhe 300g paahdettu
    Hinta 5,99/kpl
    19,97/kg
  • Sibylla paahdettu sipuli 500g
    Hinta 9,35/kpl
    18,70/kg
  • Del duca aceto balsamico di Modena 250ml
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/l
  • Filos tumma balsamiviinietikka 250 ml
    Hinta 3,19/kpl
    12,76/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (3 arviota)