Hunajameloni-mozzarellasalaatti
Tämäkin resepti vain n. 4,90€/annos*.
- 2 annosta
- alle 30 min
- 164 kcal / annos (195g)
Ainekset
2 annosta
- 600ghunajamelonia
- 1pieni (70 g)punasipuli
- 1ruukkuPirkka rucolaa
- 1pkt(125 g/220 g)Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala -juustoa
- ripausmustapippuria
- 1rklvalkoista balsamicoa
Lisäksi
- 1rs(260 g)Kariniemen kananpojan ohuita fileepihvejä,
- maustamaton
- suolaa
- mustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Poista melonista siemenet ja leikkaa kuori pois. Paloittele meloni reiluiksi kuutioiksi. Leikka kuorittu punasipuli ohuiksi renkaiksi. Viipaloi chilipalko ja poista siemenet.
- Revi rucola salaattivadin pohjalle. Levitä meloni, sipuli ja paloiteltu mozzarella rucolan pinnalle. Koristele salaatti chiliviipaleilla ja muutamalla rucolan lehdellä.
- Rouhi pinnalle hieman mustapippuria ja lisää kastikkeeksi oliiviöljyä ja balsamicoa.
- Paista broilerit pakkauksen ohjeen mukaan, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoa ne salaatin kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 3/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Ruokalajit Teemat
Ravintosisältö perannos 195g100 g
- 164 kcal686 kJ
- Proteiinia14,1 g
- Hiilihydraatteja9,3 g
- Rasvaa7,78 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi