Peruna-kukkakaalisalaatti
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Peruna-kukkasalaatti saa suolaista makua meetvurstista.
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1/2 kg | uusia perunoita tai |
1 (n. 1/2 kg) | kukkakaali tai |
1 | punasipuli tai |
1 dl | tai |
1 rkl | tai |
1 rkl | valkoista balsamiviinietikkaa tai |
Pinnalle | |
---|---|
50 g | ohuen ohutta meetvurstia tai |
1 ruukku | rucolaa tai |
1 rs (250 g) | Pirkka miniluumutomaatteja tai |
Ravintosisältö
Energia | 656 kJ / 157 kcal |
Rasva | 8,5 g |
josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
Hiilihydraatit | 14,6 g |
josta sokereita | 2,8 g |
Proteiini | 3,4 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Harjaa perunat puhtaiksi. Keitä perunat juuri ja juuri kypsiksi.
Paloittele kukkakaalit. Puolita punasipuli, leikkaa toinen puoli ohuiksi viipaleiksi ja hienonna toinen puoli.
Ohenna pesto oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla. Paista meetvurstiviipaleet rapeiksi pannussa.
Leikkaa perunat reiluiksi paloiksi. Sekoita lämpimien perunoiden joukkoon hienonnettu punasipuli, kukkakaalipalat ja pestokastike. Kaada perunaseos kannelliseen laakeaan kulhoon.
Ripottele pinnalle meetvurstiviipaleet, hienonnettu rucola ja halkaistut miniluumutomaatit. Koristele punasipulirenkailla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka vihreä pesto 185gHinta 2,15/kpl11,62/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Snellman meetvursti 100g ohuen ohutHinta 3,09/kpl30,90/kg
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Varhaisperuna ulkomainenHinta 2,49/kg
- Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainenHinta n. 3,19/kpl3,99/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Urtekram vihreä pesto 130g luomuHinta 4,45/kpl34,23/kg
- Pirkka sitruunapesto 135gHinta 2,55/kpl18,89/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Filos Luomu ekstra-neitsyt oliiviöljy 250 mlHinta 6,29/kpl25,16/l
- Bertolli italialainen balsamiviinietikka 250mlHinta 5,55/kpl22,20/l
- Rajamäen vaalea balsamietikka 0,4 lHinta 4,55/kpl11,37/l
- HK Ohuen ohut Ultrakevyt Meetvursti 100gEtuhinta 3,39/kpl33,90/kgnorm. 3,55/kpl (35,50/kg)
- Pysyvästi edullinenHK Ohuen ohut Saaristolaismeetvurst 150gHinta 2,99/kpl19,93/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Pirkka miniluumutomaatti 250g ulkomainen 1lkHinta 1,99/kpl7,96/kg
- Miniluumutomaatti 500g Marokko 1lkHinta 4,49/kpl8,98/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min4,0(7 arviota)
- alle 30 min4,5(30 arviota)
- alle 30 min4,0(4 arviota)
- alle 30 min3,4(5 arviota)
- 30 - 60 min4,0(27 arviota)
- 30 - 60 min3,1(25 arviota)
- alle 30 min3,5(8 arviota)
- 30 - 60 min4,0(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (2 arviota)