Uunitomaattisalaatti ja bratwurstitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Uunitomaattisalaatti ja bratwurstit

Balsamiviinietikalla maustetut tomaatit ja sienet kypsyvät herkullisiksi uunissa. Uunitomaatit maistuvat ruokaisassa salaatissa bratwurstien kanssa.

  • 4 annosta
  • alle 30 min
  • 339 kcal / annos (280g)

Ainekset

4 annosta
    • 4isoa (n. 500 g)tomaattia
    • 1rs(200 g)Pirkka herkkusieniä
    • 1pkt(200 g)Pirkka bratwurstia
    • 2rklöljyä
    • 1rklbalsamiviinietikkaa
    • 1/2tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 1ruukkurucolaa
    • 1ruukkujääsalaattia
    • 150gkurkkua
    • 50gparmesaania lastuina
    • tuoretta basilikaa
    • 1rkloliiviöljyä
    • 1rklbalsamiviinietikkaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Halkaise tomaatit. Puhdista ja halkaise herkkusienet. Paloittele bratwurstit kolmeen osaan. Levitä ainekset leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Valele tomaateille ja herkkusienille öljyä ja balsamiviinietikkaa. Ripottele pinnalle suolaa ja mustapippuria. Sekoittele herkkusieniä. Paista 225-asteisessa uunissa hieman keskitasoa ylempänä 15 minuuttia.
  2. Huuhtele ja paloittele salaatit ja kurkku laakealle vadille. Höylää parmesaani ohuiksi lastuiksi. Nostele uunista tomaatit, herkkusienet ja makkarat salaatin päälle. Levitä pinnalle juustolastut ja basilikaa. Viimeistele öljyllä, balsamiviinietikalla ja mustapippurilla. Tarjoa vaalean leivän kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 280g100 g

  • 339 kcal1 420 kJ
  • Proteiinia 12 g
  • Hiilihydraatteja8 g
  • Rasvaa29 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Tomaatti Suomi
    Tomaatti Suomi
    0,38/kpl3,59/kg
  • Terttutomaatti punainen ulkomainen
    Terttutomaatti punainen ulkomainen
    0,40/kpl2,79/kg
  • Tomaatti Luomu suomi 1lk
    Tomaatti Luomu suomi 1lk
    0,84/kpl7,95/kg
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    2,89/kpl14,45/kg
  • Pirkka bratwursti 250g
    Pirkka bratwursti 250g
    2,49/kpl9,96/kg
  • Snellman All Natural bratwurst 230g
    Snellman All Natural bratwurst 230g
    3,09/kpl13,43/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    Pirkka Modenalainen balsamietikka 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    3,49/kpl13,96/l
  • Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    Hengstenberg Balsamico Modena 250ml
    2,79/kpl11,16/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg