Tomaattinen perunavuokaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattinen perunavuoka

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
Tomaattinen perunavuoka maistuu lisäkkeenä ja myös sellaisenaan.
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

6 annosta
8–10 (n. 1 kg)
 
perunaa (keltainen tai punainen pussi)
tai
1 iso
 
sipuli
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
4–5
 
tomaattia
tai
1 tl
 
basilikaa
tai
2
 
kananmunaa
tai
1 ps (150 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
463 kJ / 111 kcal
Rasva
4,4 g
josta tyydyttynyttä
2,1 g
Hiilihydraatit
11,8 g
josta sokereita
1,6 g
Proteiini
4,9 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi viipaleiksi ja kuoritut perunat vajaan 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.

Levitä perunaviipaleet sekä sipulirenkaat laakeaan uunivuokaan. Ripottele perunoille suolaa ja mustapippuria, sekoita joukkoon ruokalusikallinen öljyä. Nosta vuoka uuniin ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Ota vuoka uunista. Levitä perunoiden päälle viipaloidut tomaatit ja ripottele niille basilikaa. Sekoita munien joukkoon juustoraaste ja levitä seos tomaateille. Nosta vuoka takaisin uuniin ja kypsennä edelleen noin 20 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin ruskean värin.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Tomaatti San Marzano 350g Suomi 1lk
    Hinta 3,95/kpl
    11,29/kg
  • Santa Maria Basilika, pussi 6g
    Hinta 0,95/kpl
    158,33/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,00/2 kpl
    13,33/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
  • Sipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,13/kpl
    1,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Pirkka Parhaat Grillitomaatti 350g 1lk
    Etuhinta 2,49/kpl
    7,11/kg
    norm. 3,99/kpl (11,40/kg)
  • Meira Basilika 7g pussi
    Hinta 0,79/kpl
    112,86/kg
  • Pirkka basilika 8g
    Hinta 0,79/kpl
    98,75/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
    Hinta 2,95/kpl
    19,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (60 arviota)