Pesto-tomaattiportobellot

Name: Pesto-tomaattiportobellot
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (250 g) portobello -sieniä; 1 (100 g) sipuli; 1 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä; 1 tl basilikaa; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 2 rkl Pirkka vihreää pestoa; 2 tomaattia; n. 2 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Pestolla ja tomaatilla täytetyt portobellot on helppo ja nopea ruoka.

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 rs (250 g)	portobello -sieniä tai
1 (100 g)	sipuli tai
1 rkl	Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä tai
1 tl	basilikaa tai
1/2 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai
2 rkl	Pirkka vihreää pestoa tai
2	tomaattia tai
n. 2 dl	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai

Ravintosisältö

Energia	490 kJ / 117 kcal
Rasva	9,4 g
josta tyydyttynyttä	3,4 g
Hiilihydraatit	2,3 g
josta sokereita	1,7 g
Proteiini	5 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Puhdista sienet pullasudilla. Irrota sienistä jalat ja hienonna ne. Hienonna myös sipuli. Kuullota sipulia ja hienonnettuja sieniä öljyssä pari minuuttia. Mausta basilikalla, suolalla ja pippurilla.

Levitä lakkien sisäpinnalle pestoa ja jaa sieni-sipuliseos sienille. Asettele tomaattiviipaleet sienten päälle. Lisää lopuksi juustoraaste. Gratinoi pesto-tomaattiportobelloja uunissa 225 asteessa noin 10 minuuttia.

Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
Hinta 9,99/kpl
19,98/l
Santa Maria Basilika, pussi 6g
Hinta 0,95/kpl
158,33/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka vihreä pesto 185g
Hinta 2,15/kpl
11,62/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Champ Portobello herkkusieniä 120g
Hinta 4,49/kpl
37,42/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,29/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,95/kpl
2,71/kg
Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml spray
Hinta 8,49/kpl
42,45/l
Memmas Knossos Luomu Ekstra neitsyt oliiviöljy 250ml
Hinta 7,69/kpl
30,76/l
Meira Basilika 7g pussi
Hinta 0,79/kpl
112,86/kg
Pirkka basilika 8g
Hinta 0,65/kpl
81,25/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,43/kpl
4,79/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.