Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Liha-porkkanamurekeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Liha-porkkanamureke

Liha-porkkanamureke syntyy naudanjauhelihasta ja porkkanasta ja kypsennetään uunissa. Tarjoa liha-kasvismurekkeen lisänä vaikkapa perunasosetta.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 118 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta

Lisäksi

    • parsakaalia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa toinen porkkana pituussuunnassa kahtia ja toisesta puolikkaasta pitkittäin ohut, porkkanan muotoinen viipale. Raasta loppu porkkana ja kokonainen porkkana meheväksi raasteeksi. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka (tilavuus 1 1/2 l). Leikkaa vuoan pohjalle leivinpaperi, jonka päälle panet porkkanaviipaleen.
  2. Mittaa kulhoon korppujauhot. Lisää maito puuhaarukalla sekoittaen. Sekoita hyvin ja anna turvota pari minuuttia. Mittaa sipulikuutiot pieneen kulhoon ja valuta päälle rasva. Kuumenna mikrossa (600 W) kaksi minuuttia.
  3. Lisää korppujauhojen joukkoon jauheliha, suola, rakuuna, sinappi, sipulit ja porkkanaraaste. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja tasoita murekkeen pinta. Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.
  4. Kypsennä parsakaali mikrossa tai keittämällä. Kumoa porkkanamureke vadille ja poista leivinpaperi. Asettele parsakaalin kukinto porkkanan naatiksi ja loppu parsakaali vadille koristeeksi. Tarjoa lisänä perunasosetta.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 118 kcal493 kJ
  • Proteiinia11,5 g
  • Hiilihydraatteja5,56 g
  • Rasvaa5,51 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    Pirkka suomalainen täysmaito 1l
    1,07/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1l
    1,25/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Kiehu maitojuoma 1l
    Valio Kiehu maitojuoma 1l
    1,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
    0,59/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
    0,85/kpl4,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
    1,19/kpl2,38/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
    2,09/kpl4,18/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 750ml
    2,09/kpl2,79/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rakuuna 3g
    Pirkka rakuuna 3g
    0,45/kpl150,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    Meira Rakuuna 9g pussi mauste
    1,19/kpl132,22/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Rakuuna 10g tölkki mauste
    Meira Rakuuna 10g tölkki mauste
    1,69/kpl169,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinappi mieto 125g
    Pirkka sinappi mieto 125g
    0,79/kpl6,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinappi tulinen 125g
    Pirkka sinappi tulinen 125g
    0,79/kpl6,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Sinappi 275g mieto
    Pirkka Sinappi 275g mieto
    1,49/kpl5,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Parsakaali Suomi
    Parsakaali Suomi
    1,49/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    Pirkka Luomu parsakaali 300g 1lk
    2,59/kpl8,63/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua