Arkiston aarre
Liha-porkkanamureke
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Liha-porkkanamureke syntyy naudanjauhelihasta ja porkkanasta ja kypsennetään uunissa. Tarjoa liha-kasvismurekkeen lisänä vaikkapa perunasosetta.
Ainekset
4 annosta
- 1 pkt (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 2 (n. 200 g) porkkanaa
- 3/4 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 1/2 dl Pirkka kevytmaitoa
- 1 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 2 tl juoksevaa margariinia
- 1 tl suolaa
- 1 tl rakuunaa
- 2 tl sinappia
Lisäksi
- parsakaalia
Ravintosisältö
- Energia506 kJ / 121 kcal
- Rasva6 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit5,6 g
- josta sokereita2,5 g
- Proteiini10,7 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Pese ja kuori porkkanat. Leikkaa toinen porkkana pituussuunnassa kahtia ja toisesta puolikkaasta pitkittäin ohut, porkkanan muotoinen viipale. Raasta loppu porkkana ja kokonainen porkkana meheväksi raasteeksi. Voitele suorakaiteen muotoinen vuoka (tilavuus 1 1/2 l). Leikkaa vuoan pohjalle leivinpaperi, jonka päälle panet porkkanaviipaleen.
- Mittaa kulhoon korppujauhot. Lisää maito puuhaarukalla sekoittaen. Sekoita hyvin ja anna turvota pari minuuttia. Mittaa sipulikuutiot pieneen kulhoon ja valuta päälle rasva. Kuumenna mikrossa (600 W) kaksi minuuttia.
- Lisää korppujauhojen joukkoon jauheliha, suola, rakuuna, sinappi, sipulit ja porkkanaraaste. Sekoita mureketaikina tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja tasoita murekkeen pinta. Kypsennä 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia.
- Kypsennä parsakaali mikrossa tai keittämällä. Kumoa porkkanamureke vadille ja poista leivinpaperi. Asettele parsakaalin kukinto porkkanan naatiksi ja loppu parsakaali vadille koristeeksi. Tarjoa lisänä perunasosetta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min4,5(28 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,3(9 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,9(63 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(6 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(6 arviota)
- 15–30 min2,9(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min
- Arkiston aarre30–60 min5,0(1 arvio)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (20 arviota)