Arkiston aarre
Lihapullat pinkissä kastikkessa
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Lihapullat on monen lapsen suosikkiruokaa.
Ainekset
5 annosta
- 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 1/2 dl vettä
- 1/2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste)
- 2 tl juoksevaa kasviöljyvalmistetta
- 1 kananmuna
- 3/4 tl suolaa
- 2 tl Pirkka provencale yrttiseosta
Keitinliemi
- 7 dl vettä
- 1 kasvisliemikuutio
Kastike
- n. 6 dl keitinlientä
- 1 dl vettä
- 4 rkl vehnäjauhoja
- 1/2 tl Pirkka soijakastiketta
- 3 rkl ketsuppia
- 1/2 rkl sinappia
- 2 rkl ruokakermaa
Ravintosisältö
- Energia350 kJ / 84 kcal
- Rasva4 g
- josta tyydyttynyttä1,5 g
- Hiilihydraatit5,1 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini6,5 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Mittaa kulhoon korppujauhot ja sekoita joukkoon vesi. Sekoita hyvin ja anna turvota pari minuuttia. Mittaa sipulikuutiot kulhoon ja valuta päälle rasva. Kuumenna mikrossa (600 W) kaksi minuuttia.
- Lisää korppujauhojen joukkoon jauheliha, muna, suola, yrttisekoitus ja sipulikuutiot. Sekoita tasaiseksi.
- Kostuta muovinen leikkuulauta vedellä. Pyörittele taikinasta kostutetuin käsin tasakokoisia lihapullia leikkuulaudalle. Taikinasta tulee noin 25 kpl.
- Kiehauta kattilassa keitinliemen vesi. Murenna joukkoon kasvisliemikuutio. Nostele lihapullat kiehuvaan liemeen kahdessa tai kolmessa erässä. Lihapullat kypsyvät viidessä minuutissa. Siirrä kypsät lihapullat lautaselle ja kypsennä loput.
- Valmista kastike mittaamalla 6 dl keitinlientä kattilaan. Sekoita kylmään veteen vehnäjauhot ja kaada seos ohuena nauhana keitinliemeen. Keitä muutama minuutti. Mausta soijakastikkeella, ketsupilla, sinapilla ja ruokakermalla. Siirrä lihapullat kastikkeeseen ja kuumenna. Tarjoa perunoiden ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/3 kpl3,33/kgIlman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,80/2 kpl2,80/lIlman Plussa-korttia 1,54/kpl (3,08/l)
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,80/2 kpl13,49/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (14,84/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min3,5(20 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,2(6 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,3(9 arviota)- Arkiston aarre30–60 min3,1(27 arviota)
- 30–60 min3,9(275 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,7(6 arviota)
- 15–30 min2,9(10 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,7(3 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (28 arviota)