Liha-tattipata
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
1 ps (25 g) | tai |
n. 3 dl | vettä tai |
2 pkt (à n. 300 g) | naudan suikalepaistia tai tai |
muuta mureaa naudan suikalepaistia tai | |
2 rkl | öljyä tai juoksevaa margariinia tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
2 | laakerinlehteä tai |
2–3 isoa (300 g) | sipulia tai |
3–4 (300 g) | porkkanaa tai |
n. 65 g | Pirkka sinihomejuustoa tai |
1/2 tl | viherpippureita tai |
1 dl | ruokakermaa tai |
(1–2 tl | vehnäjauhoja) tai |
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 387 kJ / 93 kcal |
Rasva | 4,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1,8 g |
Hiilihydraatit | 2,6 g |
josta sokereita | 2,3 g |
Proteiini | 9,2 g |
Suola | 0,5 g |
Valmistus
Paloittele sieniä hieman käsin ja liota niitä 3 dl:ssa vettä 1/2–1 tuntia. Voit myös hienontaa sienet liottamisen jälkeen.
Ruskista lihat useassa erässä rasvassa ja siirrä pataan. Mausta suolalla, mustapippurilla ja laakerinlehdillä. Kaada joukkoon sienet liemineen.
Kuori ja paloittele sipulit sekä porkkanat. Lisää kasvikset pataan.
Hauduta kannen alla liedellä noin 45 minuuttia, kunnes liha on mureaa. Sekoita joukkoon sinihomejuusto ja huhmaressa hienonnetut viherpippurit. Jatka kypsentämistä vielä noin 15 minuuttia.
Kaada kerma pataan ja kuumenna. (Voit suurustaa padan tarvittaessa. Sekoita kerma ja vehnäjauhot keskenään. Kaada seos pataan samalla sekoittaen. Keitä pari minuuttia.) Hienonna pinnalle persiljaa. Tarjoa liha-tattipadan kanssa perunoita, marjahyytelöä ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka kuivattu herkkutatti 25 gHinta 6,19/kpl247,60/kg
- Snellman Naudan paistisuikale 400gHinta 6,95/kpl17,38/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,25/kpl5,00/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Santa Maria viherpippuri 7gHinta 2,29/kpl327,14/kg
- Valio Keittiön paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Atria naudan minuuttisuikale 300gHinta 6,95/kpl23,17/kg
- Keiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,35/kpl4,70/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Porkkana 500g luomu Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Kuusamon Juusto Ripotella pastajuustomuru 100gHinta 2,49/kpl24,90/kg
- BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuustoHinta 1,89/kpl18,90/kg
- Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 gHinta 2,95/kpl226,92/kg
- Meira Viherpippuri kokonainen 15gHinta 1,39/kpl92,67/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,25/kpl5,00/l
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Järvikylä persilja rkk FIEtuhinta 1,29/kplnorm. 1,59/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(4 arviota)
- yli 60 min4,1(31 arviota)
- yli 60 min4,1(17 arviota)
- yli 60 min3,8(59 arviota)
- yli 60 min3,0(2 arviota)
- yli 60 min4,5(10 arviota)
- yli 60 min3,6(18 arviota)
- yli 60 min3,9(9 arviota)
