Liha-tattipata
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Pirkka kuivatuilla herkkutateilla saat helposti herkullista sienten makua täyteläiseen liha-tattipataan.
Ainekset
5 annosta
- 1 ps (25 g) Pirkka kuivattuja herkkutatteja
- n. 3 dl vettä
- 2 pkt (à n. 300 g) naudan suikalepaistia tai
- muuta mureaa naudan suikalepaistia
- 2 rkl öljyä tai juoksevaa margariinia
- ¾ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 2 laakerinlehteä
- 2–3 isoa (300 g) sipulia
- 3–4 (300 g) porkkanaa
- n. 65 g Pirkka sinihomejuustoa
- ½ tl viherpippureita
- 1 dl ruokakermaa
- (1–2 tl vehnäjauhoja)
- persiljaa
Ravintosisältö
- Energia387 kJ / 93 kcal
- Rasva4,8 g
- josta tyydyttynyttä1,8 g
- Hiilihydraatit2,6 g
- josta sokereita2,3 g
- Proteiini9,2 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Paloittele sieniä hieman käsin ja liota niitä 3 dl:ssa vettä 1/2–1 tuntia. Voit myös hienontaa sienet liottamisen jälkeen.
- Ruskista lihat useassa erässä rasvassa ja siirrä pataan. Mausta suolalla, mustapippurilla ja laakerinlehdillä. Kaada joukkoon sienet liemineen.
- Kuori ja paloittele sipulit sekä porkkanat. Lisää kasvikset pataan.
- Hauduta kannen alla liedellä noin 45 minuuttia, kunnes liha on mureaa. Sekoita joukkoon sinihomejuusto ja huhmaressa hienonnetut viherpippurit. Jatka kypsentämistä vielä noin 15 minuuttia.
- Kaada kerma pataan ja kuumenna. (Voit suurustaa padan tarvittaessa. Sekoita kerma ja vehnäjauhot keskenään. Kaada seos pataan samalla sekoittaen. Keitä pari minuuttia.) Hienonna pinnalle persiljaa. Tarjoa liha-tattipadan kanssa perunoita, marjahyytelöä ja salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 2,08 € kappaleYksikköhinta 10,40 € litra
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Etuhinta noin 0,07 € kappaleYksikköhinta 0,69 € kilogrammaNormaalihinta noin 0,10 € kappale (0,99 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,3(26 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,6(9 arviota)- yli 60 min4,1(32 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(13 arviota)
- yli 60 min4,1(18 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(4 arviota)
- yli 60 min3,7(67 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(11 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,8 (9 arviota)