LihamurekeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lihamureke

Jauhelihamureke on arkiruokien kestosuosikki. Vaihtelua saat erilaisilla mausteilla. Voit myös täyttää murekkeen esimerkiksi sienillä, kasviksilla tai juustolla. Tämäkin resepti vain n. 1,25€/annos*.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 244 kcal / annos (160g)

Ainekset

4 annosta
    • 1rs(400 g)Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
    • 1iso (150 g)sipuli
    • 1rklöljyä
    • 1kananmuna
    • 1tlsuolaa
    • 1tloreganoa
    • 3/4tlpaprikajauhetta
    • 1/4tlmustapippuria
    • ripausmauste- tai valkopippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
  2. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli rasvassa.
  3. Lisää korppujauhoseokseen hieman jäähtynyt sipuli, jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
  4. Muotoile taikina murekkeeksi uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa lihamureke esimerkiksi sinihomejuustoperunoiden tai perunasoseen kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 160g100 g

  • 244 kcal1 020 kJ
  • Proteiinia 21,2 g
  • Hiilihydraatteja5,6 g
  • Rasvaa15,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl UHT
    Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl UHT
    0,46/kpl2,30/l
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,49/kpl2,45/l
  • Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    3,69/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • K-Menu Paprika jauhettu 250g
    K-Menu Paprika jauhettu 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
    0,51/kpl21,25/kg
  • Meira Paprika 60 g jauhettu
    Meira Paprika 60 g jauhettu
    1,25/kpl20,83/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    2,502 kpl
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    Pirkka maustepippuri 17g jauhettu
    0,59/kpl34,71/kg
  • Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    Meira Maustepippuri 25g jauh ps
    1,25/kpl50,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 270 arvostelua
  • Folio8.11.2020

    Murekkeesta tuli hyvää mutta jotain tein väärin kun tuo folio tarttui pohjaan kiinni. Miten sen voi estää?

  • K-Kuluttajapalvelu8.11.2020

    Folio, voit voidella folion rasvalla tai öljyllä ennen käyttöä.

  • Färssi28.9.2020

    Muotoilin färssistä ensin levyn, jonka keskelle laitoin pilkottuja herkkusieniä ja herne-maissi-paprikaa. Sitten kääntelin levyn reunat peittämään sisällön (onnistuu nostamalla leivinpaperia reunoilta) ja suljin sauman kannesta. Hyvää tuli.

  • K-Kuluttajapalvelu8.9.2020

    Leskimies 74v, lihamurekkeesta irtoaa aina jonkin verran nestettä ja rasvaa valmistuksen aikana.

  • leskimies 74v8.9.2020

    Mitä pitäisi tehdä kun pekoniin kääritty PIRKKA-pakkauksesta otettu 10% naudan jauhelihasta tehty mureke tuottaa uunivuoan pohjalle 1.5cm ällöttävää vetistä nestettä??? Muilla tutuilla samantapaisia kokemuksia!

  • Mureke uunissa23.3.2020

    Meidän perheen lempparimurekkeen keskelle tulee aurinkokuivattuja tomaatteja ja kuivattuja luumuja ❤️

  • DjChef22.12.2019

    Täytteeksi murekepötköön keskelle viipaleina 125g Pirkka Mozarellajuustoa ja tuoreita basilikanlehtiä revittynä. Käännä saumaus kiinni ja taputtele pintaan kokonaisia rosepippureita ja korppujauhoa antamaan viimeistellyn vaikutelman. Lämpötila +185°C n. 40min.

  • Kotikokki4.4.2019

    Erittäin hyvää tuloo ilman oreganoakin.

  • erkkiesimerkki8.7.2018

    mihinsäsen öljyn käytit?

  • K-Kuluttajapalvelu8.7.2018

    erkkiesimerkki, öljyä käytettiin sipulien kuullottamisessa.

  • Mikko27.1.2018

    Lisäisin mustaa pippuria ja oregano pois. Makuasioita tietenkin nämäkin. Tein yleiskoneella 1kg jauhelihaa ja muut aineet suhteutettuna. Yleiskone hoitaa homman, ei tarvitse käsin koskea "ihanaan" jauheliha kananmuna rälliin.

  • Pikaruoka vaihtoon?1.11.2016

    vaikuttaa helpolta ja muusin kanssa varmasti hyvää, täytyy kokeilla.