Lihamureke
Jauhelihamureke on arkiruokien kestosuosikki. Vaihtelua saat erilaisilla mausteilla. Voit myös täyttää murekkeen esimerkiksi sienillä, kasviksilla tai juustolla. Tämäkin resepti vain n. 1,25€/annos*.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 244 kcal / annos (160g)
Ainekset
4 annosta
- 1rs(400 g)Pirkka naudan jauhelihaa (10 %)
- 1/2dlPirkka korppujauhoja
- 1iso (150 g)sipuli
- 1rklöljyä
- 1kananmuna
- 1tlsuolaa
- 1tloreganoa
- 3/4tlpaprikajauhetta
- 1/4tlmustapippuria
- ripausmauste- tai valkopippuria
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
- Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli rasvassa.
- Lisää korppujauhoseokseen hieman jäähtynyt sipuli, jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
- Muotoile taikina murekkeeksi uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä 200 asteessa uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa lihamureke esimerkiksi sinihomejuustoperunoiden tai perunasoseen kanssa.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 1/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat Pääraaka-aineet Ruokalajit
Ravintosisältö perannos 160g100 g
- 244 kcal1 020 kJ
- Proteiinia21,2 g
- Hiilihydraatteja5,6 g
- Rasvaa15,3 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
mihinsäsen öljyn käytit?
erkkiesimerkki, öljyä käytettiin sipulien kuullottamisessa.
Lisäisin mustaa pippuria ja oregano pois. Makuasioita tietenkin nämäkin. Tein yleiskoneella 1kg jauhelihaa ja muut aineet suhteutettuna. Yleiskone hoitaa homman, ei tarvitse käsin koskea "ihanaan" jauheliha kananmuna rälliin.
vaikuttaa helpolta ja muusin kanssa varmasti hyvää, täytyy kokeilla.