Lindströmin pihvit Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lindströmin pihvit

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Lindströmin pihvit ovat klassikko. Upea väri pihveihin tulee punajuurista. Lisämakua antavat kaprikset.

    Ainekset

    4 annosta
    400 g
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    vettä
    tai
    1
     
    sipuli
    tai
    2–3
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    (1 rkl
     
    kapriksia)
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai

    Pinnalle

    1–2
     
    sipulia
    tai

    Paistamiseen

     
    Pirkka juoksevaa margariinia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    458 kJ / 110 kcal
    Rasva
    4,8 g
    josta tyydyttynyttä
    2 g
    Hiilihydraatit
    6 g
    josta sokereita
    2 g
    Proteiini
    10 g
    Suola
    0,8 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Anna korppujauhojen turvota vedessä kymmenisen minuuttia. Hienonna sipuli ja raasta punajuuret. Kuullota sipulikuutioita margariinissa.

    Lisää korppujauhojen joukkoon sipuli, punajuuri, jauheliha, muna, (kaprikset), suola ja mustapippuri. Muotoile taikinasta kahdeksan pihviä.

    Paista pihvit pannulla kauniin ruskeiksi molemmilta puolilta. Voit paistaa pihvit myös uunissa 200-asteessa 15–20 minuuttia. Paista pihvien pinnalle runsaasti sipulirenkaita.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
      Hinta 1,15/kpl
      32,86/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Snellman 400g Kunnon naudan jauheliha 10%
      Hinta 5,75/kpl
      14,38/kg
    • Atria parempi nauta jauheliha 10% 400g
      Hinta 4,75/kpl
      11,88/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Sipuli peltokuivattu
      Hinta n. 0,22/kpl
      2,19/kg
    • Sipuli ulkomainen
      Hinta n. 0,13/kpl
      1,29/kg
    • Felix kokonaisia punajuuria mausteliemessä 570/380g
      Hinta 2,49/kpl
      6,55/kg
    • Herkkumaa Pieniä punajuuria 710g/440g
      Hinta 3,09/kpl
      7,02/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka kapris 50g/35g
      Hinta 0,99/kpl
      28,29/kg
    • Santa Maria Kapris 80g
      Hinta 2,99/kpl
      37,38/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,7 (172 arviota)

    • Euse
      1 kuukausi sitten
      Mukavan oloinen resepti tänään tehtävä
    • Mummo
      2 kuukautta sitten
      Loistava resepti. Kiitos siitä, että punajuuret oli lukumääräisesti eikä grammainen. ❤️😊
    • Johku
      5 kuukautta sitten
      Maku hyvä, muutamat meni rikki kääntäessä.
    • WillejaMatte
      1 vuosi sitten
      No tämä ei muistuta ollenkaan aitoa Lindströmin pihvi - reseptiä... Siihen ei kuulu korppujauhoja eikä VETTÄ, vaan 600 g naudanlihan sekaan 2 munankeltuaista, paistettu sipulisilppu, pieniksi hakatut punajuuret ja HUOM 1/2 dl punajuuriliemi , kaprikset , suola ja pippuri... PIENIKOKOISET pihvit paistetaan äkkiä- eikä niiden edes kuulu kypsyä täysin ... JOS tahtoo niiden pysyvän paremmin koossa niin voi laittaa vähän vaikkapa maizenaa ( sopii myös GL ruokavalio- immeisille ) ja kaikin mokomin - paista kypsiksi....jos pelkäät jotakin roosanväristä... Reseptejä voi aina muokata mutta miksi korppujauho/vesi ????
    • Pike
      1 vuosi sitten
      Hyvä ohje
    • Kari
      2 vuotta sitten
      Todella liikaa vettä reseptin mukaan. Pihvit ei pysyneet kasassa millään ja paistinpanulla ei onnistunut. Pakko siirtää uuniin kypsymään lisää.
    • Paistinkääntäjä
      2 vuotta sitten
      Liikaa vettä reseptissä. Pitää vähentää ainakin puoleen. Ei pysy millään pihvit kasassa.
    • Majsan
      3 vuotta sitten
      Lindströmmin muruja Aivan liian paljon nestettä reseptissä
    • Pirjo
      3 vuotta sitten
      Kaikki vesi imeytyy korppujauhoihin. Taikinaan tulee juuri sopivasti kosteutta kananmunasta ja punajuurista. Pihvit pysyivät hyvin kasassa.
    • Vp71
      4 vuotta sitten
      Mulla ainakin pysyivät kasassa ilman ongelmia!
    • Lindström
      5 vuotta sitten
      Hyviä pihvejä tuli ja hyvin pysyivät koossa. En tiedä mitä nämä muut ovat tehneet etteivät koossa ole pysyneet.
    • Rähmäkäpälä
      5 vuotta sitten
      Liikaa vettä.Punajuurista tulee hurjasti kosteutta. Kannattaa soseuttaa punajuuret blenderillä, pistää korppujauhot sekaan ja ihan tilkka vettä, jos vielä tarttee kostuttaa. Sipulisilppu kannattaa hauduttaa kunnolla kypsäksi.
    • Veonen
      5 vuotta sitten
      Näistä tuli Lindströmsilppua! Maultaan ihan ok, mutta pihvit eivät milään pysyneet koossa.
    • Nuunuu
      6 vuotta sitten
      Mauton pihvi, tämä resepti oli pettymys
    • K-Kuluttajapalvelu
      6 vuotta sitten
      Nuunuu, harmillista kuulla, että resepti oli pettymys. Välitän palautteesi tiedoksi eteenpäin.
    • Kokki
      6 vuotta sitten
      Pihvit eivät pysyneet kasassa. Näin käy valitettavan usein k-ruoka palstalta poimittujen reseptikokeilujen kanssa. Eli ehkä ei pidä noudattaa ohjetta niin orjallisesti.
    • nuorikokki
      7 vuotta sitten
      Hyvän makuisia pihvejä tuli. Ainoa miinus tulee siitä, että en saannut pihvejä millään paistetuksi pannulla. Kokeilin eri lämpötiloja ja lisäsin puolikkaan kananmunankin jos olisi auttanut. PIhvit silti hajosivat. Uunissa tuli kuitenkin ihan hyviä.