Lihapullapelti

Name: Lihapullapelti
Total time: 60 min
Yield: 4-6 annosta
Ingredients: 400 g jauhelihaa; 1 tlk Pirkka laktoositonta ruokakermaa; 1 dl Pirkka korppujauhoja; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 2 rkl Pirkka tomaattisosetta; 4 rkl tuoretta basilikaa hienonnettuna; 1 kananmuna; 1 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 6 perunaa; 400 g ruusukaalia; 400 g parsakaalia; 2 punasipulia; 3-4 valkosipulinkynttä; 1/2 dl oliiviöljyä; Pirkka Parhaat sormisuolaa; ripaus mustapippuria; 1 rs Pirkka kirsikkatomaatteja; 1 ps Pirkka mozzarellaa; 1/2 ruukkua tuoretta basilikaa; 1 dl Pirkka vihreää pestoa

Lihapullapelti on mainio arkiruoka, joka valmistuu helposti uunipellillä tai isossa uunivuoassa. Lihapullat maistuvat koko perheelle! Noin 4,20 €/annos*

(8 kommenttia)

4-6 annosta30 - 60 min

Ainekset

4-6 annosta

Lihapullat

- 400gjauhelihaa
- 1tlk(2 dl)Pirkka laktoositonta ruokakermaa
- 1dlPirkka korppujauhoja
- 1(100 g)sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 2rklPirkka tomaattisosetta
- 4rkltuoretta basilikaa hienonnettuna
- 1kananmuna
- 1 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria

Lisäksi

- 6(500 g)perunaa
- 400gruusukaalia
- 400gparsakaalia
- 2(150 g)punasipulia
- 3-4valkosipulinkynttä
- 1/2dloliiviöljyä
- Pirkka Parhaat sormisuolaa
- ripausmustapippuria
- 1rs(250 g)Pirkka kirsikkatomaatteja
- 1ps(125/200 g)Pirkka mozzarellaa

Päälle

- 1/2ruukkuatuoretta basilikaa
- 1dlPirkka vihreää pestoa

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita kerma ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota. Kuori ja hienonna sipulit. Lisää sipulit ja mausteet sekä jauheliha ja kananmuna korppujauhoseokseen. Sekoita tasaiseksi.
Kuori ja paloittele perunat. Halkaise ruusukaalit pitkittäin (tai paloittele parsakaali). Kuori ja lohko punasipulit. Kuori ja viipaloi valkosipulit.
Laita perunat, kaalit ja sipulit pellille leivinpaperin päälle. Pirskota päälle öljyä ja ripottele suolaa ja mustapippuria. Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia.
Muotoile lihapullataikinasta noin 30 pyörykkää vedellä kostutetuin käsin.
Ota pelti uunista, nostele lihapullat ja tomaatit sen päälle ja revi lopuksi päälle vielä mozzarella.
Jatka paistamista vielä 15 minuuttia, kunnes lihapullat ovat kypsiä ja kasvikset pehmeän paahtuneita.
Viimeistele tuoreella basilikalla ja pestokastikkeella.

Katso video

Mitä tänään syötäisiin -jakso ma 15.10.2018

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Pääraaka-aineet
- Liha
- Jauheliha
Ruokalajit
- Uuniruoat
Teemat
- Mitä tänään syötäisiin
- Arkiruoka

Atria nauta jauheliha 17% 400g
4,79/kpl
11,97/kg
Atria nauta jauheliha 17% 700g
8,69/kpl
12,41/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
0,59/kpl
2,95/l
Pirkka korppujauho 320g
1,19/kpl
3,72/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
1,19/kpl
3,97/kg
Sipuli peltokuivattu
0,14/kpl
1,39/kg
Salottisipuli suomalainen
0,25/kpl
4,95/kg
Pirkka makea sipuli 350 g 2 lk
2,19/kpl
6,26/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
1,65/kpl
16,50/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl
12,90/kg
Pirkka tomaattisose 140 g
1,35/kpl
9,64/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
0,45/kpl
6,43/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 130g
1,19/kpl
9,15/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,55/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
2,29/kpl
3,95/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
3,89/kpl
3,81/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,79/kpl
0,79/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,35/kpl
4,70/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,99/kpl
36,67/kg
Peruna 2kg keltainen Suomi 1lk
1,99/kpl
0,99/kg
Ruusukaali 400g 1lk
2,49/kpl
6,22/kg
Parsakaali Suomi
1,05/kpl
3,49/kg
Pirkka suomalainen parsakaali 400g 1lk
2,29/kpl
5,72/kg
Punasipuli Suomi
0,19/kpl
1,89/kg
Punasipulinippu
2,29/kpl
Borges oliiviöljy 500ml extra mild
6,15/kpl
12,30/l
Bertolli classico jalostetusta oliiviöljystä ja neitsytoliiviöljystä valmistettu oliiviöljy 500ml
5,85/kpl
11,70/l
Bertolli cucina delicata oliiviöljy 500ml miedon hedelmäinen
5,85/kpl
11,70/l
Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
3,55/kpl
28,40/kg
Maldon 125g sormisuola savuarominen
4,45/kpl
35,60/kg
Jozo sormisuola 250g hiutaleet
4,69/kpl
18,76/kg
Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
2,29/kpl
9,16/kg
Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
3,79/kpl
15,16/kg
Pirkka mozzarella 200g/125g
Plussa-kortilla
-9 %
3,002 kpl
1,65/kpl
13,20/kg
Pirkka mozzarella 280g/125g laktoositon
1,89/kpl
15,12/kg
Pirkka Parhaat Mozzarella di Bufala Campana 220g/125g vähälaktoosinen
2,95/kpl
23,60/kg
Pirkka vihreä pesto 185g
Plussa-kortilla
-13 %
4,502 kpl
2,59/kpl
14,00/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
2,39/kpl
26,55/kg
Barilla Genovese pestokastike 190g
3,69/kpl
19,42/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Pivi28.7.2020
Mietin sitä, että kannattaisiko tähän käyttää (kuumaan veteen kastettuja tomaatteja niin niistä saisi kuoren pois), lohkoa ne isot omaatit ja jättää nuo minitomaatit pois. Näin ei tulisi kuoret suuhun. Muuten on mielenkiintoinen ja kokeilemisen arvoinen ohje.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Viivi5.8.2019
Tosi herkullinen ruoka! Tästä on tullut meidän perheen uusi lemppari, jota on tehty jo useamman kerran! Iso suositus!
Ilmoita asiattomasta viestistä
Melkein aikuinen17.4.2019
Tämä on niin loistavaa, lisäsin itse vielä punajuurta joka on mun lemppari!
Ilmoita asiattomasta viestistä
Niko6.3.2019
Hym tosi hyvää ruokaa
Ilmoita asiattomasta viestistä
Pulla16.1.2019
Tämä on meidän perheen uusi lemppari. Tosi hyvää arki ruokaa. :)
Ilmoita asiattomasta viestistä
äiti4.11.2018
Lihapullataikinaan.
Ilmoita asiattomasta viestistä
Tomaatti3.11.2018
Mihin tomaattisose tulee?
Ilmoita asiattomasta viestistä
K-Kuluttajapalvelu3.11.2018
Tomaatti, tomaattisose lisätään lihapullataikinaan samaan aikaan mausteiden kanssa.

Lihapullapelti

Ainekset

Lihapullat

Lisäksi

Päälle

Valmistus

Katso video

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Rosmariinipyörykät ja tuoretomaattikastike

Mehevät pikkumurekkeet

Mozzarellatäytteiset jauhelihapihvit

Kommentoi