Mehevät pikkumurekkeet

• 400 g 400 g naudan jauhelihaa
• 1 ja ½ dl 1½ dl vettä
• ¾ dl ¾ dl Pirkka korppujauhoja
• 1 (100 g) 1 (100 g) sipuli
• 1 1 muna
• 1 tl 1 tl suolaa
• ½ tl ½ tl mustapippuria

Täyte

• 1 1 paprika
• 3–5 3–5 Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
• 1 1 valkosipulinkynsi
• 1 ps (125 g) 1 ps (125 g) mozzarellajuustoa
• ½ dl ½ dl tuoretta basilikaa hienonnettuna

Lisäksi

• Pirkka fettuccine tuorepastaa
• Pirkka mietoa tacokastiketta