Lihapullat Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lihapullat

  • Annosmäärä6–8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Lihapullat on yksi suomalaisten suosikkiruoista. Arjen klassikkolihapullat tehdään helposti ja nopeasti sipulikeittoaineksista.

    Ainekset

    6–8 annosta
    600 g
     
     
    tai
    nauta-sikajauhelihaa
    tai
    1 ps (57 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    1 1/2 dl
     
    tai
    vettä
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    763 kJ / 183 kcal
    Rasva
    11,7 g
    josta tyydyttynyttä
    5,8 g
    Hiilihydraatit
    5,8 g
    josta sokereita
    2,5 g
    Proteiini
    13,3 g
    Suola
    1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sekoita sipulikeittoainekset, korppujauhot, pippuri, kermaviili tai vesi ja muna keskenään. Anna turvota 10 minuuttia.

    Lisää jauheliha ja vaivaa jauhelihamassa tasaiseksi.

    Muotoile taikinasta vedellä kostutetuin käsin lihapullia (noin 40 kpl).

    Paista uunissa 225-asteessa noin 15 minuuttia. Voit myös paistaa lihapullat kypsiksi öljyssä pannulla. Tarjoa lihapullat esimerkiksi perunamuussin, puolukkasurvoksen ja kerma-pippurikastikkeen kanssa.

    Vinkki! Mausta massa kuivatulla mintulla (1 tl) tai käytä mustapippurin sijaan jauhettua maustepippuria.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen nauta-sikajauheliha 300g
      Hinta 2,79/kpl
      9,30/kg
    • Pirkka sipulikeittoaines 57g
      Hinta 1,09/kpl
      19,12/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,19/kpl
      3,72/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Plussa-etu −19 %
      Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,62/kpl (3,10/kg)
    • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
      Hinta 6,59/kpl
      21,97/kg
    • Atria nauta-viljapossu jauheliha 400 g
      Etuhinta 2,99/kpl
      7,48/kg
      norm. 3,99/kpl (9,98/kg)
    • Pirkka sipulikeittoaines 3x57g
      Hinta 3,09/kpl
      18,07/kg
    • Blå Band Gluteeniton Ranskalainen sipulikeitto 2x49g
      Hinta 2,29/kpl
      23,37/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
      Hinta 3,85/kpl
      11,00/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Juustoportti kermaviili 10% 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Juustoportti pehmeä kermaviili 10% 350g laktoositon
      Hinta 1,65/kpl
      4,71/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,9 (470 arviota)

    • Pauliina
      12 päivää sitten
      Tällä ohjeella tuli tosi hyvät lihapullat 🤤
    • J
      13 päivää sitten
      Hyvä 😊😊😊😊😂
    • Herkkusuu
      1 kuukausi sitten
      Maailman paras resepti !
    • Sinipiika
      2 kuukautta sitten
      Tämä on hyvä resepti. Perheeni pitää näistä.
    • Jenni Juulia
      4 kuukautta sitten
      Tosi hyviä pullia tuli, harmi kun tässä ei voi tuplata tai triplata ohjetta, vaan sen pitää tehdä ite.
    • K-Kuluttajapalvelu
      4 kuukautta sitten
      Jenni Juulia, kiitos palautteesta. Välitämme sen resepteistä vastaaville henkilöille.
    • Salainen resepti
      5 kuukautta sitten
      Toimii, vaimo kyseli pullia syödessään sitä, miten pullat ovat niin kuohkeita - sanoin, että on salaisella reseptillä tehty niin en voi kertoa. Lapset pyysivät tekemään pullia uudestaan, joten nyt on korppujauhot turpoamassaa 😃
    • uusavuton
      6 kuukautta sitten
      hyvä,selkeä ohje
    • Yksityinen
      11 kuukautta sitten
      Hyvä, halpa ja selkeä ohje.👍🏻👍🏻
    • Laura
      1 vuosi sitten
      Aina olen tehnyt tällä ohjeella ja olen laittanut sipulikeittopussin hyviä ovat.
    • Päivikki
      1 vuosi sitten
      Hyviä ja näppäriä
    • Ruoka-autisti
      2 vuotta sitten
      Siis ei kai ihmiset oikeesti laita eineksiä "itse tehtyyn" lihapullataikinaan? Osoitan sinua, ranskalainen sipulikeitto pussi.
    • Tim
      2 vuotta sitten
      Korvaan kermaviilin 1% viilillä, on taas vähän 'terveellisempää', lisäksi yrttimausteet ja valkosipuli mukaan. Nami nami.
    • H
      3 vuotta sitten
      No joo
    • Juulia
      4 vuotta sitten
      Tein tällä ohjeella lihapullia, tosin kermaviilin korvasin ruokakermalla (2 dl). Tuli just hyviä 👌 Annoin taikinamassan tekeytyä n. 10 minuuttia ja sitten oli helpompi pyörittää lihapullat. Paistoin uunissa, koska paistinpannulla en ikinä onnistu 😃 Tämä resepti jää meidän perheessä käyttöön, koska valmista tulee nopeasti. Kiitos ohjeesta!
    • Sohvi
      5 vuotta sitten
      Erittäin hyvä ohje !! Käytin K-menu sipulikeittoa (hieman isompi grammamäärä) mutta eivät olleet ollenkaan liian suolaisia. Muuta ohjetta en enää käytäkkään.
    • LISA
      5 vuotta sitten
      hyviä oli,lisäsin itse vielä kaalta mukaan lihapulla taikinaan,yhdistyi lihapulla ja kaalikääryleet :) NAM.....