Lihapullat
Lihapullat on yksi suomalaisten suosikkiruoista. Arjen klassikkolihapullat tehdään helposti ja nopeasti sipulikeittoaineksista. Noin 1,30€/annos.*
6-8 annosta30 - 60 min187 kcal / 100 g
Ainekset
6-8 annosta
- 600gnaudan jauhelihaa (17 %) tai
- nauta-sikajauhelihaa
- 1ps(57 g)Pirkka sipulikeittoaineksia
- 1/2dlkorppujauhoja
- 1/2tlmustapippuria
- 1tlk(200 g)Pirkka laktoositonta kermaviiliä 10% tai
- 1 1/2dlvettä
- 1kananmuna
Valmistus
30 - 60 min- Sekoita sipulikeittoainekset, korppujauhot, pippuri, kermaviili tai vesi ja muna keskenään. Anna turvota 10 minuuttia.
- Lisää jauheliha ja vaivaa jauhelihamassa tasaiseksi.
- Muotoile taikinasta vedellä kostutetuin käsin lihapullia (noin 40 kpl).
- Paista uunissa 225-asteessa noin 15 minuuttia. Voit myös paistaa lihapullat kypsiksi öljyssä pannulla. Tarjoa lihapullat esimerkiksi perunamuussin, puolukkasurvoksen ja kerma-pippurikastikkeen kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Mausta massa kuivatulla mintulla (1 tl) tai käytä mustapippurin sijaan jauhettua maustepippuria. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2022. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 187 kcal782 kJ
- Proteiinia 12,8 g
- Hiilihydraatteja6,52 g
- Rasvaa12,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi
Siis ei kai ihmiset oikeesti laita eineksiä "itse tehtyyn" lihapullataikinaan? Osoitan sinua, ranskalainen sipulikeitto pussi.
Korvaan kermaviilin 1% viilillä, on taas vähän 'terveellisempää', lisäksi yrttimausteet ja valkosipuli mukaan. Nami nami.
No joo
Tein tällä ohjeella lihapullia, tosin kermaviilin korvasin ruokakermalla (2 dl). Tuli just hyviä 👌 Annoin taikinamassan tekeytyä n. 10 minuuttia ja sitten oli helpompi pyörittää lihapullat. Paistoin uunissa, koska paistinpannulla en ikinä onnistu 😃 Tämä resepti jää meidän perheessä käyttöön, koska valmista tulee nopeasti. Kiitos ohjeesta!
Erittäin hyvä ohje !! Käytin K-menu sipulikeittoa (hieman isompi grammamäärä) mutta eivät olleet ollenkaan liian suolaisia. Muuta ohjetta en enää käytäkkään.
hyviä oli,lisäsin itse vielä kaalta mukaan lihapulla taikinaan,yhdistyi lihapulla ja kaalikääryleet :) NAM.....