Arkiston aarre
Muffinimurekkeet sinihomesydämin
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Pienet lihamurekkeet kypsennetään muffinivuoissa ja täytetään sinihomejuustolla.
Ainekset
4 annosta
- 1 rs (400 g) nauta-sikajauhelihaa
- 4 rkl Pirkka korppujauhoja
- 1 rkl perunajauhoa
- 1 1/2 dl vettä tai maitoa
- 1/2 rkl öljyä tai margariinia
- 1/4 dl sipulia hienonnettuna
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
- 1/8 tl valkopippuria
- 1 kananmuna
Täyte
- n. 60 g sinihomejuustoa
Päälle
- 8 viipaletta Pirkka suomalaista pekonia
Ravintosisältö
- Energia1 246 kJ / 299 kcal
- Rasva23,2 g
- josta tyydyttynyttä9,6 g
- Hiilihydraatit5,7 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini17,7 g
- Suola1,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita korppujauhot ja perunajauhot keskenään tilavan kulhon pohjalla ja tarkista, ettei perunajauho jää kokkareiksi. Lisää neste ja sekoita hyvin. Anna turvota.
- Sulata rasva pannulla ja kuullota siinä sipulit. Lisää korppujauhoseokseen jauheliha, suola, mausteet, haalea sipulisilppu ja kananmuna. Sekoita käsin tasaiseksi mureketaikinaksi.
- Muotoile mureke kostutetun leikkuulaudan päällä tasapaksuksi tangoksi ja jaa kahdeksaan yhtä suureen palaan. Paloittele myös juusto kahdeksaksi samankokoiseksi kuutioksi.
- Muotoile murekepala paksuhkoksi pihviksi, pane juustopala päälle ja sulje se pihvin sisään nostelemalla reunat ylös. Tasoita sauma ja venytä sen päälle pekoniviipaleenpuolikkaat ristiin, käännä päät murekkeen alle.
- Voitele kevyesti kahdeksan muffinivuoan syvennystä margariinilla ja aseta murekkeet niihin. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla ritilän päällä noin 20 minuuttia. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(69 arviota)
- 30–60 min3,3(150 arviota)
- 30–60 min3,9(43 arviota)
15–30 min3,1(68 arviota)- 30–60 min3,2(297 arviota)
- 30–60 min3,9(678 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,9(19 arviota)
- 30–60 min3,9(135 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (6 arviota)