Aasialaiset lihapullat
Aasialaiset lihapullat on maustettu sitruunalla, valkosipulilla, chilillä, soijalla ja korianterilla. Tämäkin resepti vain n. 1,50€/annos*.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 270 kcal / annos (160g)
Ainekset
4 annosta
- 400gPirkka nauta-sikajauhelihaa tai
- sika-nautajauhelihaa
- 1 1/2dlvettä
- 3/4dlkorppujauhoja
- 1(n. 100 g)sipuli
- 1-2valkosipulinkynttä
- 1pienichilipalko tai 1 tl sambal oelek chilitahnaa
- 1rklsitruunanmehua
- 1tlraastettua sitruunankuorta
- 1kananmuna
- 2rklsoijakastiketta
- 1/2tlmustapippuria
- 1dlkorianteria hienonnettuna
Valmistus
30 - 60 min- Ota jauheliha huoneenlämpöön. Mittaa vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna turvota noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.
- Hienonna sipuli, valkosipulit ja chili, josta olet poistanut siemenet ja kalvot. Sekoita hienonnetut ainekset korppujauhojen joukkoon.
- Lisää jauheliha, muna, soija, pippuri ja korianteri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyöritä murekemassasta lihapullia.
- Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunasosetta, riisiä tai nuudeleita.
Tiesitkö että...
Vinkki! Sitruunan tilalla voit käyttää limettiä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat Sesongit Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 160g100 g
- 270 kcal1 140 kJ
- Proteiinia17 g
- Hiilihydraatteja12 g
- Rasvaa16 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi