• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Aasialaiset lihapullat

Aasialaiset lihapullat on maustettu sitruunalla, valkosipulilla, chilillä, soijalla ja korianterilla. Tämäkin resepti vain n. 1,50€/annos*.
Aasialaiset lihapullat
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 270 kcal / annos (160g)

Ainekset

4 annosta
    • 400gPirkka nauta-sikajauhelihaa
    • tai
    • sika-nautajauhelihaa
    • 1 1/2dlvettä
    • 3/4dlkorppujauhoja
    • 1(n. 100 g)sipuli
    • 1-2valkosipulinkynttä
    • 1pienichilipalko tai 1 tl sambal oelek chilitahnaa
    • 1rklsitruunanmehua
    • 1tlraastettua sitruunankuorta
    • 1kananmuna
    • 2rklsoijakastiketta
    • 1/2tlmustapippuria
    • 1dlkorianteria hienonnettuna

Valmistus

30 - 60 min
  1. Ota jauheliha huoneenlämpöön. Mittaa vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna turvota noin 5 minuuttia välillä sekoittaen.
  2. Hienonna sipuli, valkosipulit ja chili, josta olet poistanut siemenet ja kalvot. Sekoita hienonnetut ainekset korppujauhojen joukkoon.
  3. Lisää jauheliha, muna, soija, pippuri ja korianteri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Pyöritä mureke­massasta lihapullia.
  4. Paista 225 asteessa 15-20 minuuttia. Tarjoa lisäksi perunasosetta, riisiä tai nuudeleita.

Tiesitkö että...

Vinkki! Sitruunan tilalla voit käyttää limettiä. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 8/2014. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Ravintosisältö perannos 160g100 g

  • 270 kcal1 140 kJ
  • Proteiinia17 g
  • Hiilihydraatteja12 g
  • Rasvaa16 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille5