Lihapullat vorschmackTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lihapullat vorschmack

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,95 €/annos.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 413 kcal / annos (250g)

Ainekset

4 annosta

Purjo-punajuurimuhennos

    • 1(200 g)purjo
    • 2dlruokakermaa
    • 1dlkuutioituja etikkapunajuuria
    • 1dlkuutioituja maustekurkkuja
    • 1/2tlsuolaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Anna korppujauhojen turvota maidossa kymmenisen minuuttia. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Valuta ja hienonna anjovisfileet.
  2. Lisää korppujauhojen joukkoon sipulit, jauheliha, muna, anjovikset, tomaattipyree, suola, pippuri ja persilja. Sekoita mureketaikina tasaiseksi ja muotoile taikinasta lihapullia kostutetuin käsin leivinpaperin päälle pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 15-20 minuuttia.
  3. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuumenna ruokakerma pinnoitetussa kattilassa. Lisää joukkoon purjosilppu ja hauduta 5-10 minuuttia kannen alla välillä sekoittaen, kunnes purjo on pehmennyt.
  4. Sekoita punajuuri- ja kurkkukuutiot muhennoksen joukkoon ja mausta lopuksi suolalla. Ohenna muhennosta tarvittaessa tilkalla maitoa tai vettä. Tarjoa lihapullien ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 250g100 g

  • 413 kcal1 730 kJ
  • Proteiinia 30 g
  • Hiilihydraatteja19 g
  • Rasvaa24 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sipuli
    Sipuli
    0,13/kpl1,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tuore valkosipuli kg
    Tuore valkosipuli kg
    7,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka korppujauho 400g
    Pirkka korppujauho 400g
    1,09/kpl2,73/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,81/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 0,5l
    0,62/kpl1,24/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,20/kpl0,80/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Abba anjovisfileitä 125/79g
    Abba anjovisfileitä 125/79g
    2,39/kpl30,25/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Abba Janssonfilee 125/81g
    Abba Janssonfilee 125/81g
    1,85/kpl22,84/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 140 g
    Pirkka tomaattisose 140 g
    0,69/kpl4,93/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka tomaattisose 70 g
    Pirkka tomaattisose 70 g
    0,25/kpl3,57/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka chilitomaattisose 135 g
    Pirkka chilitomaattisose 135 g
    0,49/kpl3,63/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    3,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,55/kpl2,75/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    5,29/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Arla lempi ruokakerma curry&chili 15% 2dl laktoositon
    Arla lempi ruokakerma curry&chili 15% 2dl laktoositon
    1,19/kpl5,95/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka punajuurikuutiot 810g/550g
    Pirkka punajuurikuutiot 810g/550g
    1,49/kpl2,71/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Felix kuutiopunajuuri kuutioituja punajuuria mausteliemessä 570/380g
    Felix kuutiopunajuuri kuutioituja punajuuria mausteliemessä 570/380g
    1,59/kpl4,18/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka maustekurkkukuutiot 780g/430g
    Pirkka maustekurkkukuutiot 780g/430g
    1,59/kpl3,70/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Felix maustekurkkukuutio 410/250 g
    Felix maustekurkkukuutio 410/250 g
    1,65/kpl6,60/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua