Limetillä maustettu hernesosekeitto

Name: Limetillä maustettu hernesosekeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1–2 (150 g) sipulia; 300 g (3 kpl) jauhoisia perunoita; 1 rkl öljyä; 8 dl vettä; 1 1/2 Pirkka kasvisliemikuutiota; ripaus mustapippuria; 2 ps (à 200 g) Pirkka herneitä (pakaste); 2 rkl limetinmehua; 1/4 tl sokeria; herneenversoja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Limetillä maustettu hernesosekeitto sopii kevyeksi lounaaksi tai alkupalaksi.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

4 annosta

Koristeeksi
1–2 (150 g)	sipulia tai
300 g (3 kpl)	jauhoisia perunoita tai
1 rkl	öljyä tai
8 dl	vettä tai
1 1/2	Pirkka kasvisliemikuutiota tai
ripaus	mustapippuria tai
2 ps (à 200 g)	Pirkka herneitä (pakaste) tai
2 rkl	limetinmehua tai
1/4 tl	sokeria tai
	herneenversoja tai

Ravintosisältö

Energia	230 kJ / 55 kcal
Rasva	1,6 g
josta tyydyttynyttä	0,2 g
Hiilihydraatit	6,9 g
josta sokereita	2,4 g
Proteiini	2,3 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipulit. Kuori perunat ja kuutioi ne. Kuullota sipuleita öljyssä ja lisää joukkoon perunat. Jatka kuullottamista hetki.

Lisää vesi, liemikuutiot ja pippuri. Keitä kunnes perunat ovat lähes kypsiä eli noin 10 minuuttia. Lisää herneet ja keitä vielä noin 5 minuuttia.

Mausta limetinmehulla sekä sokerilla. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Koristele herneenversoilla.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
Hinta 0,89/kpl
7,42/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
Hinta 0,89/kpl
4,45/kg
Lime
Hinta n. 0,36/kpl
4,49/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,95/kg
Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
Hinta 1,29/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
Hinta 1,55/kpl
19,38/kg
Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
Hinta 1,59/kpl
15,90/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Apetit kotimainen herne 200g pakaste
Hinta 0,95/kpl
4,75/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Järvikylä herneenverso rkk FI
Hinta 1,95/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.