Vihreä hernesosekeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vihreä hernesosekeitto

  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Vihreä hernesosekeitto viimeistellään kuohuviinillä ja piparjuuri-kermavaahdolla.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

1 l
 
vettä
tai
2
 
kasvisliemikuutiota
tai
3 ps (à 200 g)
 
tai
1/2 (50 g)
 
sipulia hienonnettuna
tai
2 rkl
 
voita
tai
1 1/2 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
 
suolaa
tai
 
viher- tai mustapippuria
tai
1 dl
 
kuohuviiniä
tai

Lisäksi

 
vaaleaa leipää
tai
1 dl
 
tai
1 tl
 
raastettua piparjuurta
tai

Valmistus

alle 30 min

Keitto on valmistettava juuri ennen tarjoilua, sillä seisoessaan se menettää kauniin vihreän värinsä.

Kiehauta vesi ja kasvisliemikuutiot. Lisää herneet ja hienonnettu sipuli. Keitä 5–8 minuuttia, kunnes herneet ovat pehmeitä. Soseuta herneet ja liemi tasaiseksi sauvasekoittimella tai painamalla ne siivilän läpi.

Sekoita sulatettu rasva ja jauhot keskenään. Sekoita suurus keittoon ja keitä 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää kuohuviini ja sekoita tasaiseksi.

Vaahdota kerma ja lisää joukkoon piparjuuri. Tarjoa keitto vaalean leivän ja piparjuurikerman kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka setsuuriviipaleet 500g
    Hinta 2,09/kpl
    4,18/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,15/kpl
    2,15/kg
  • Meira Viherpippuri kokonainen 15g
    Hinta 1,29/kpl
    86,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
    Hinta 1,09/kpl
    9,08/kg
  • Pirkka suomalainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    4,45/kg
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Hinta 1,19/kpl
    5,95/l
  • Vaasan taika täysjyväkauraviipaleet 550g
    Hinta 2,59/kpl
    4,71/kg
  • Oululainen Reilu Täysjyvä 550 g täysjyväleipä
    Hinta 1,99/kpl
    3,62/kg
  • Piparjuuri Suomi
    Hinta n. 3,44/kpl
    22,95/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 1,75/kpl
    0,88/kg
  • Plussa-etu −18 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl
  • Santa Maria Viherpippuri Kokonainen 1 g
    Hinta 2,95/kpl
    226,92/kg
  • Santa Maria viherpippuri 7g
    Hinta 2,29/kpl
    327,14/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,49/kpl
    18,63/kg
  • Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
    Hinta 1,59/kpl
    15,90/kg
  • Apetit kotimainen herne 200g pakaste
    Hinta 0,95/kpl
    4,75/kg
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/l
  • Valio Luomu kuohukerma 2dl laktoositon
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (25 arviota)