Tomaattinen linssi-kasviskeitto
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tomaattinen linssi-kasviskeitto on aromikas kasvisruoka. Tämäkin kasvisruokaresepti vain noin 1,10 €/annos.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
2 (n. 200 g) | sipulia tai |
1 | valkosipulinkynsi tai |
2 | lehtisellerin vartta tai |
1 (150 g) | punainen paprika tai |
1/2–1 | tai |
2 rkl | öljyä tai |
5 dl | vettä tai |
1 dl | punaisia linssejä (kuivattu) tai |
3/4 tl | suolaa tai |
5 (n. 500 g) | tomaattia tai |
1/2 (n. 150 g) | kurkkua tai |
4 dl | tomaattimehua tai |
1 tl | timjamia tai |
mustapippuria tai | |
tuoretta basilikaa tai |
Valmistus
alle 30 min
Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipuli. Viipaloi sellerit. Halkaise paprika ja chilipalko. Poista siemenet ja viipaloi.
Kuullota paloitellut kasvikset rasvassa. Kaada kattilaan vesi ja lisää huuhdotut linssit sekä suola. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Leikkaa tomaatteihin ristiviillos ja kalttaa tomaatit kastamalla ne hetkeksi kiehuvaan veteen. Kuori tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös kurkku.
Kaada kattilaan tomaattimehu. Lisää joukkoon tomaatit. Kuumenna. Mausta timjamilla ja mustapippurilla.
Annostele keitto ja lusikoi pinnalle kurkkukuutiota ja hienonnettua basilikaa. Tarjoa keitto kuumana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(29 arvostelua)
- 30 - 60 min3,7(44 arvostelua)
- alle 30 min3,8(129 arvostelua)
- 30 - 60 min3,2(78 arvostelua)
- alle 30 min3,5(8 arvostelua)
- 30 - 60 min3,8(47 arvostelua)
- alle 30 min3,9(20 arvostelua)
- alle 30 min3,7(38 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (29 arvostelua)
- Mummelivaan1 vuosi sittenTämä oli hyvää, kiva pakkaspäivän keitto. Tein pari muutosta. Lisäsin keittoon pienen lusikallisen sokeria taittamaan tomaatin makua pehmeämmäksi. Keiton kannattaa olla hetki ennen syömistä, maut tulevat paremmin esille. Kurkun ja basilikan lisäksi ruokalusikallinen creme fraichea lautaselle.
- Erittäin vihainen kasvissyöjä3 vuotta sittenOli erittäin suuri pettymys