Tomaattinen linssi-kasviskeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Tomaattinen linssi-kasviskeitto

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Tomaattinen linssi-kasviskeitto on aromikas kasvisruoka.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
2 (n. 200 g)
 
sipulia
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
2
 
lehtisellerin vartta
tai
1 (150 g)
 
punainen paprika
tai
1/2–1
 
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
5 dl
 
vettä
tai
1 dl
 
punaisia linssejä (kuivattu)
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
5 (n. 500 g)
 
tomaattia
tai
1/2 (n. 150 g)
 
kurkkua
tai
4 dl
 
tomaattimehua
tai
1 tl
 
timjamia
tai
 
mustapippuria
tai
 
tuoretta basilikaa
tai

Ravintosisältö

Energia
202 kJ / 48 kcal
Rasva
1,9 g
josta tyydyttynyttä
0,1 g
Hiilihydraatit
4,9 g
josta sokereita
3,1 g
Proteiini
2 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipuli. Viipaloi sellerit. Halkaise paprika ja chilipalko. Poista siemenet ja viipaloi.

Kuullota paloitellut kasvikset rasvassa. Kaada kattilaan vesi ja lisää huuhdotut linssit sekä suola. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Leikkaa tomaatteihin ristiviillos ja kalttaa tomaatit kastamalla ne hetkeksi kiehuvaan veteen. Kuori tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös kurkku.

Kaada kattilaan tomaattimehu. Lisää joukkoon tomaatit. Kuumenna. Mausta timjamilla ja mustapippurilla.

Annostele keitto ja lusikoi pinnalle kurkkukuutiota ja hienonnettua basilikaa. Tarjoa keitto kuumana.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka luomu lehtiselleri 300g 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    7,63/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Urtekram punainen linssi 400g luomu
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Biotta tomaattitäysmehu 500ml luomu
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 1,29/kpl
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Pirkka lehtiselleri 400g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    3,72/kg
  • Paprika punainen
    Hinta n. 0,64/kpl
    4,29/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • GoGreen Punaiset Linssit 400 g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Foodin Luomu Punainen linssi 500g
    Hinta 3,29/kpl
    6,58/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,61/kpl
    4,59/kg
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 2,08/kpl
    5,95/kg
  • Natur tomaattimehu 1l
    Hinta 2,69/kpl
    2,69/l
  • Rauch happy day tomaattitäysmehu 1L
    Hinta 3,09/kpl
    3,09/l
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (34 arviota)

  • Teini
    8 kuukautta sitten
    En tykkää t. Teini
  • Hilla Puuri
    10 kuukautta sitten
    Hyvä keitto. Hinnan lisäksi kiinnostaa ravintoarvot.
  • Mummelivaan
    2 vuotta sitten
    Tämä oli hyvää, kiva pakkaspäivän keitto. Tein pari muutosta. Lisäsin keittoon pienen lusikallisen sokeria taittamaan tomaatin makua pehmeämmäksi. Keiton kannattaa olla hetki ennen syömistä, maut tulevat paremmin esille. Kurkun ja basilikan lisäksi ruokalusikallinen creme fraichea lautaselle.
  • Erittäin vihainen kasvissyöjä
    4 vuotta sitten
    Oli erittäin suuri pettymys