Tomaattinen linssi-kasviskeitto
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tomaattinen linssi-kasviskeitto on aromikas kasvisruoka.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 2 (n. 200 g) sipulia
- 1 valkosipulinkynsi
- 2 lehtisellerin vartta
- 1 (150 g) punainen paprika
- ½–1 Pirkka mieto punainen chili
- 2 rkl öljyä
- 5 dl vettä
- 1 dl punaisia linssejä (kuivattu)
- ¾ tl suolaa
- 5 (n. 500 g) tomaattia
- ½ (n. 150 g) kurkkua
- 4 dl tomaattimehua
- 1 tl timjamia
- mustapippuria
- tuoretta basilikaa
Ravintosisältö
- Energia183 kJ / 44 kcal
- Rasva1,8 g
- josta tyydyttynyttä0,1 g
- Hiilihydraatit4,5 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini1,6 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Kuori ja hienonna sipulit sekä valkosipuli. Viipaloi sellerit. Halkaise paprika ja chilipalko. Poista siemenet ja viipaloi.
- Kuullota paloitellut kasvikset rasvassa. Kaada kattilaan vesi ja lisää huuhdotut linssit sekä suola. Sekoita ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Leikkaa tomaatteihin ristiviillos ja kalttaa tomaatit kastamalla ne hetkeksi kiehuvaan veteen. Kuori tomaatit ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Kuutioi myös kurkku.
- Kaada kattilaan tomaattimehu. Lisää joukkoon tomaatit. Kuumenna. Mausta timjamilla ja mustapippurilla.
- Annostele keitto ja lusikoi pinnalle kurkkukuutiota ja hienonnettua basilikaa. Tarjoa keitto kuumana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta noin 0,07 € kappaleYksikköhinta 0,69 € kilogrammaNormaalihinta noin 0,10 € kappale (0,99 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,7(74 arviota)
- 30–60 min3,3(97 arviota)
- 15–30 min3,2(9 arviota)
- 30–60 min3,9(52 arviota)
- 15–30 min3,9(61 arviota)
- 15–30 min3,9(192 arviota)
- 15–30 min3,8(836 arviota)
- 15–30 min3,9(29 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (40 arviota)
- Teini2 vuotta sittenEn tykkää t. Teini
- Hilla Puuri2 vuotta sittenHyvä keitto. Hinnan lisäksi kiinnostaa ravintoarvot.
- Mummelivaan4 vuotta sittenTämä oli hyvää, kiva pakkaspäivän keitto. Tein pari muutosta. Lisäsin keittoon pienen lusikallisen sokeria taittamaan tomaatin makua pehmeämmäksi. Keiton kannattaa olla hetki ennen syömistä, maut tulevat paremmin esille. Kurkun ja basilikan lisäksi ruokalusikallinen creme fraichea lautaselle.
- Erittäin vihainen kasvissyöjä6 vuotta sittenOli erittäin suuri pettymys