Lohi-jogurtticevicheReseptin takana kumppani

Lohi-jogurtticeviche

Resepti: Harri Syrjänen

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 400gruodotonta, nahatonta lohifileetä
    • 1/2tlhienoa merisuolaa
    • 2limettiä
    • 2persikkaa
    • 1/3ruukkuakorianteria

Jogurttikastike

Lisäksi

    • 2retiisiä
    • 12nacholastua

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa lohi 1 cm x 1cm kuutioiksi ja mausta suolalla.
  2. Purista limetinmehu ja sekoita se lohikuutioiden joukkoon. Anna maustua jääkaapissa noin puoli tuntia.
  3. Kuutioi persikat.
  4. Leikkaa retiisit ohuiksi viipaleiksi.
  5. Sekoita jogurttikastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua hetki jääkaapissa.
  6. Lisää lohikuutiot, persikat ja korianteri jogurtin joukkoon.
  7. Koristele ceviche retiiseillä ja nachoilla. Tarjoa heti.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY
    Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY
    28,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lime
    Lime
    0,45/kpl5,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg
    2,59/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    1,09/kpl5,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
    3,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Mexican tomaattiketsuppi  740g
    Pirkka Mexican tomaattiketsuppi 740g
    2,09/kpl2,82/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    0,79/kpl39,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    1,25/kpl40,32/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    2,09/kpl55,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua