Lohi-pinaattipiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohi-pinaattipiirakka

Lohi-pinaattipiirakka on maukas suolainen piirakka. Savulohi ja tuore tai pakastettu pinaatti saavat kaverikseen mm. kevätsipulia ja kunnolla ruokakermaa.

  • 6-8 annosta
  • yli 60 min
  • 270 kcal / annos (110g)

Ainekset

6-8 annosta

Pohja

    • 1/2pkt(à 400 g)Pirkka piirakkataikinaa (pakaste)

Täyte

    • 150gtuoretta (tai pakastettua) pinaattia
    • 2-3kevätsipulia
    • 1rklöljyä
    • 1pkt(200 g)Pirkka lämminsavukirjolohta
    • 1dltilliä hienonnettuna
    • 2kananmunaa
    • 1prk(2 dl)Pirkka ruokakermaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

yli 60 min
  1. Ota yksi taikinalevy ja sulata pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) kokoiseksi ja painele tiiviisti pohjalle ja reunoille. Tasoita reuna. Nosta vuoka jääkaappiin.
  2. Kiehauta pinaatinlehdet ja hienonnetut kevätsipulit öljyssä.
  3. Paloittele lämminsavukirjolohi. Levitä kalapalat, tilli ja pinaatti-sipuliseos piirakkapohjalle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
  4. Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon ruokakerma. Mausta ripauksella pippuria. Kaada seos piirakkavuokaan.
  5. Paista piirakkaa uunin alatasolla 200 asteessa 25-30 minuuttia, kunnes täyte on täysin hyytynyt ja pinta saanut hiukan väriä. Anna piirakan jäähtyä hetken aikaa ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi vihreää salaattia.

Tiesitkö että...

Vinkki: Piirakan voit valmistaa myös kylmäsavukirjolohesta. Suikaloi kalaviipaleet ja levitä pohjalle.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 110g100 g

  • 270 kcal1 130 kJ
  • Proteiinia13 g
  • Hiilihydraatteja12 g
  • Rasvaa19 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    Pirkka rukiinen piirakkataikina 400g pakaste
    1,75/kpl4,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g
    1,79/kpl4,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g
    Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g
    1,79/kpl4,71/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    Piltti lehtipinaatti 80g Suomi 1lk
    3,59/kpl44,88/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pinaatti 70g IT/ES/SE 1 lk
    Pinaatti 70g IT/ES/SE 1 lk
    1,69/kpl24,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pinaatti 250g IT/ES/SE
    Pinaatti 250g IT/ES/SE
    2,99/kpl11,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka savustettu kirjolohifilee n.750g
    Pirkka savustettu kirjolohifilee n.750g
    13,13/kpl17,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka tillinippu 50g
    Pirkka tillinippu 50g
    1,59/kpl31,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
    Pirkka Luomu suomalainen tilli ruukussa
    2,19/kpl36,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä tilli rkk FI
    Järvikylä tilli rkk FI
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150 g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 500 g
    3,89/kpl7,78/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,00/kpl1,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    0,55/kpl2,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    Valio ruokakerma 15 % 1 l UHT laktoositon
    5,29/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 28 arvostelua