Lohi-pinaattipiirakka Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohi-pinaattipiirakka

  • Annosmäärä6–8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Lohi-pinaattipiirakka on maukas suolainen piirakka. Savulohi ja tuore tai pakastettu pinaatti saavat kaverikseen mm. kevätsipulia ja kunnolla ruokakermaa.

    Ainekset

    6–8 annosta

    Pohja

    1 pkt (à 400 g)
     
    tai

    Täyte

    150 g
     
    tuoretta (tai pakastettua) pinaattia
    tai
    2–3
     
    kevätsipulia
    tai
    1 rkl
     
    öljyä
    tai
    1 pkt (200 g)
     
    lämminsavukirjolohta
    tai
    1 dl
     
    tilliä hienonnettuna
    tai
    1 dl (50 g)
     
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 791 kJ / 428 kcal
    Rasva
    30 g
    josta tyydyttynyttä
    11,6 g
    Hiilihydraatit
    23,1 g
    josta sokereita
    2 g
    Proteiini
    15,5 g
    Suola
    1,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Kauli taikina piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) kokoiseksi ja painele tiiviisti pohjalle ja reunoille. Tasoita reuna. Pistele taikina haarukalla ja esipaista pohjaa 200 asteessa noin 10 minuuttia.

    Kiehauta pinaatinlehdet ja hienonnetut kevätsipulit öljyssä.

    Paloittele lämminsavukirjolohi. Levitä kalapalat, tilli ja pinaatti-sipuliseos piirakkapohjalle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

    Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon ruokakerma. Mausta ripauksella pippuria. Kaada seos piirakkavuokaan.

    Paista piirakkaa uunin alatasolla 200 asteessa 25–30 minuuttia, kunnes täyte on täysin hyytynyt ja pinta saanut hiukan väriä. Anna piirakan jäähtyä hetken aikaa ennen tarjoilua. Tarjoa lisäksi vihreää salaattia.

    Vinkki! Piirakan voit valmistaa myös kylmäsavukirjolohesta. Suikaloi kalaviipaleet ja levitä pohjalle.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka piirakkataikina 400g pakaste
      Hinta 2,09/kpl
      5,23/kg
    • Pirkka lehtipinaatti 200g pakaste
      Hinta 0,95/kpl
      4,75/kg
    • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
      Hinta 2,49/kpl
      24,90/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Plussa-etu −12 %
      Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 4,00/2 kpl
      13,33/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,29/kpl (15,27/kg)
    • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
      Hinta 0,49/kpl
      2,45/l
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakaste
      Hinta 1,99/kpl
      5,24/kg
    • Sunnuntai piirakkataikina 400g laktoositon pakaste
      Hinta 3,49/kpl
      8,73/kg
    • Pirkka Luomu babypinaatti 65g
      Hinta 1,99/kpl
      30,62/kg
    • Pirkka babypinaatti 65g
      Hinta 1,49/kpl
      22,92/kg
    • Kevätsipulinippu 120g pakattu
      Hinta 1,49/kpl
      12,42/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Lohifilee savustettu kg
      Hinta 39,99/kg
    • Pirkka tilli 50g
      Hinta 2,19/kpl
      43,80/kg
    • Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
      Hinta 2,95/kpl
      19,67/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
      Hinta 1,19/kpl
      5,95/l
    • Valio Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
      Hinta 1,29/kpl
      6,45/l
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (54 arviota)

    • Marlis
      7 vuotta sitten
      Kuuluu ehdottomiin piirakka suosikkeihin.