Arkiston aarre
Lohi-vihannespaistos
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Lohi-vihannespaistos on herkulinen suolainen piirakka, jonka täytteenä on lohta, kukkavihanneksia ja kirsikkatomaatteja.
Ainekset
6 annosta
Pohja
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka perunasosejauhetta
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 100 g leivontamargariinia
- 1 dl kylmää vettä
Täyte
- 1 ps (300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste)
- 1 tlk (150 g) säilykelohta
- 150 g graavikirjolohta
- n. 125 g kirsikkatomaatteja
- 1 dl tilliä hienonnettuna
Päälle
- 2 kananmunaa
- 2 tlk (à 2 dl) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 1 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Ravintosisältö
- Energia736 kJ / 176 kcal
- Rasva10,5 g
- josta tyydyttynyttä4 g
- Hiilihydraatit12,4 g
- josta sokereita1,9 g
- Proteiini7,1 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Sekoita vehnäjauhot ja perunasose- sekä leivinjauhe monitoimikoneen kulhossa. Paloittele kylmä rasva joukkoon ja aja seos leikkuuterällä ryynimäiseksi. Lisää vesi koneen käydessä ja sekoita nopeasti taikinaksi.
- Leivo taikinasta jauhotetuin käsin sileä kakku ja taputtele se piirakkavuoan (halkaisija 30 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta pohja kylmään kovettumaan.
- Kaada kukkavihannekset kasariin ja lisää päälle kylmää vettä niin, että ne juuri peittyvät. Kuumenna neste kiehuvaksi, siivilöi se pois ja jäähdytä vihannekset kylmällä vedellä. Valuta hyvin.
- Paloittele valutettu lohi ja graavikala. Halkaise tomaatit.
- Asettele vihannekset ja kalapalat tasaisesti vuokaan. Levitä päälle tilli ja kirsikkatomaatit leikkauspinnat ylöspäin.
- Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon kermaviili, suola ja mustapippuri. Kaada seos vuokaan.
- Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 40 minuuttia. Anna paistoksen tasaantua 5–10 minuuttia uunista ottamisen jälkeen. Tarjoa vihreän salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −15 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl2,50/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(193 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(33 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(56 arviota)
- 30–60 min3,8(48 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(7 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(13 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(12 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,0 (1 arvio)