Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Portugalilainen kalapata
Portugalilainen kalapata on nopea ja maukas arkiruoka. Tulisuuden voit säätää makusi mukaan. Noin 1,35€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 127 kcal / annos (245g)
Ainekset
4 annosta
- 1pkt(300 g)Pirkka kalakuutioita (pakaste)
- 1(200 g)paprika
- 1(100 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1/2rkloliiviöljyä
- 1tlk(390 g)Pirkka chilitomaattimurskaa
- 1dlvettä
- 1tloreganoa
- 1tlsuolaa
- 1/2-1tlSambal oelek chilitahnaa
- ripausmustapippuria
- 1/2-1dlkorianteria tai persiljaa hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Paloittele paprika reiluiksi paloiksi. Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi lohkoiksi. Hienonna valkosipulinkynsi.
- Kuullota sipulia rasvassa pari minuuttia. Lisää paprikat ja valkosipuli. Jatka kuullottamista vielä pari minuuttia.
- Lisää tomaattimurska, vesi ja mausteet. Mausta chilitahnalla maun mukaan (tulisuus voi vaihdella). Kiehauta pata ja lisää jäiset kalat. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä hiljalleen kannen alla noin 7 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Sekoita joukkoon oliivit ja tarkista maku. Hienonna pinnalle runsaasti korianteria. Tarjoa riisin kanssa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Kalapata maistuu myös sellaisenaan leivän kanssa. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Teemat
Ravintosisältö perannos 245g100 g
- 127 kcal531 kJ
- Proteiinia14,1 g
- Hiilihydraatteja9,04 g
- Rasvaa2,92 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi
Soossi hyvää, mut pakastekala jää mauttomaksi. Kannattaa tehdä tuoreesta kalasta.
Olipa älyttömän hyvää ja maukasta! Suosittelen!
Tein kuutioidusta lohesta ja laitoin uuniin tunniksi 200 asteeseen. Hyvää.