Lohiramen
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Lohramen eli japanilainen lohi-nuudelikeitto onnistuu muutamalla niksillä myös arki-iltana. Vaihtele kasviksia makusi mukaan.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
2 | tai |
2 l | vettä tai |
4 rkl | tai |
5 cm:n pala | tuoretta inkivääriä tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
1 pkt (100 g) | tai |
1 rkl | rypsiöljyä tai |
500 g | lohifileetä tai |
4 rkl | tai |
1 ps (200 g) | tai |
1/2 ps (à 100 g) | tai |
2 rkl | tai |
Lisäksi | |
---|---|
Alfalfa silmusalaattia tai ituja tai |
Ravintosisältö
Energia | 308 kJ / 74 kcal |
Rasva | 3,7 g |
josta tyydyttynyttä | 0,6 g |
Hiilihydraatit | 5,4 g |
josta sokereita | 0,8 g |
Proteiini | 4,8 g |
Suola | 1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Keitä munia noin 7 minuuttia ja jäähdytä ne. Kuori ja halkaise munat.
Mittaa kattilaan vesi ja fondi. Kuumenna kiehuvaksi.
Kuori ja suikaloi inkivääri sekä viipaloi valkosipulinkynnet. Lisää ne kattilaan. Anna liemen kiehua noin 10 minuuttia.
Valmista sillä aikaa nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita joukkoon rypsiöljy.
Paloittele lohifilee neljään palaan. Aloita paistaminen nahkapuolelta. Paahda kalapaloja pannulla molemmin puolin yhteensä 4–5 minuuttia. Valuta päälle 1 rkl soijakastiketta.
Rullaa suippopaprikaa kevyesti leikkuulautaa vasten, leikkaa kanta ja kopista siemenet pois. Viipaloi paprikat. Suikaloi kevätsipulit
Mausta ramenliemi lopulla soijakastikkeella (3 rkl) ja riisiviinietikalla.
Jaa nuudelit isoihin kulhoihin. Kaada päälle kuumaa lientä ja lisää paprikaa, keväsipulia, kananmunat ja lohipala. Viimeistele annokset kevätsipulilla ja iduilla. Tarjoa heti.
Kokeile myös soijamarinoituja kananmunia! Ohjeen löydät K-Ruoka -reseptihausta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Kasvisfondi 180mlHinta 3,15/kpl17,50/l
- Pirkka Parhaat lasinuudeli 100gHinta 2,19/kpl21,90/kg
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lkHinta 2,29/kpl11,45/kg
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Pirkka riisiviinietikka 100mlHinta 2,39/kpl23,90/l
- Alfalfa silmusalaatti 110g luomuHinta 3,49/kpl31,73/kg
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Maggi Kasvisfondi 160g Pastöroitu kasvisliemi.Hinta 3,15/kpl19,69/kg
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,30/kpl8,69/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Santa Maria Lasinuudeli 4 kpl 100gHinta 2,49/kpl24,90/kg
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- House of Asia Premium Soijakastike 150mlHinta 3,69/kpl24,60/l
- Kikkoman Mirin Fu maustekastike 125ml makea ruuanvalmistuskastikeHinta 2,29/kpl18,32/l
- Kikkoman Maustekastike sushiriisille 125ml GluteenitonHinta 2,29/kpl18,32/l
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,2(122 arviota)
- 30 - 60 min3,9(301 arviota)
- yli 60 min