Siskonmakkara-ramen
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Perinteisestä siskonmakkarakeitosta tutut makkarapallot saavat uutta twistiä, kun yhdistät ne nopeaan ja helppoon ramen-keittoon. Tästä ruoasta ei umamia puutu!
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
2 | tai |
1,2 l | vettä tai |
3 ps (á 60 g) | tai |
1 tl | soijakastiketta tai |
n. 1 tl | tuoretta inkivääriä raastettuna tai |
1 | valkosipulinkynsi hienonnettuna tai |
1 pkt (300 g) | tai |
1/2 dl | kevätsipulia hienonnettuna tai |
1 | tai |
1 dl | tuoretta korianteria hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 213 kJ / 51 kcal |
Rasva | 3,9 g |
josta tyydyttynyttä | 1,9 g |
Hiilihydraatit | 1,4 g |
josta sokereita | 0,3 g |
Proteiini | 2,7 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Keitä kananmunia noin 7 minuuttia ja jäähdytä ne kylmän veden alla. Kuori jäähtyneet munat.
Laita kattilaan vesi, maustepussien sisältö, soijakastike, inkivääri ja valkosipuli. Lisää nuudelipussien chilimaustetta oman maun mukaan.
Kuumenna liemi kiehuvaksi ja purista liemeen siskonmakkaramassaa kuorestaan pieniksi palloiksi. Kypsennä siskonmakkaroita noin 5 minuuttia.
Lisää nuudelit, peitä kannella ja hauduta miedolla lämmöllä vielä noin 5 minuuttia.
Jaa nuudelit ja siskonmakkarat liemineen kulhoihin. Lisää kevätsipuli ja chili. Leikkaa munat puoliksi ja nosta annosten päälle. Viimeistele tuoreella korianterilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPirkka nuudeli lihanmakuinen 60gPlussa-kortillaEtuhinta 2,00/4 kpl8,33/kgIlman Plussa-korttia 0,53/kpl (8,83/kg)
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Plussa-etu −7 %Pirkka Siskonmakkara 300gPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl8,33/kgIlman Plussa-korttia 2,69/kpl (8,97/kg)
- Pirkka kevätsipuli 100g SuomiHinta 2,39/kpl23,90/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lkHinta 1,49/kpl29,80/kg
- Pirkka Luomu isoja kananmunia 6 kpl/438gHinta 2,49/kpl5,68/kg
- Pirkka Luomu kananmunia 10kpl/580gHinta 3,49/kpl6,02/kg
- Pysyvästi edullinenKikkoman soijakastike 150mlHinta 3,15/kpl21,00/l
- Kikkoman vähäsuolainen soijakastike 150mlHinta 4,55/kpl30,33/l
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- InkivääriHinta n. 1,30/kpl8,69/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,55/kpl10,95/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Wigren Siskonmakkara Pallero 250gHinta 4,49/kpl17,96/kg
- Korpela siskonmakkara 400gHinta 5,19/kpl12,98/kg
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,99/kpl
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,6(80 arviota)
- 30 - 60 min3,8(36 arviota)
- alle 30 min3,9(260 arviota)
- 30 - 60 min4,3(83 arviota)
- yli 60 min4,3(74 arviota)
- alle 30 min4,7(111 arviota)
- 30 - 60 min4,4(37 arviota)
- alle 30 min3,9(215 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (142 arviota)
- sinna11 päivää sittenNam kuinka hyvää! Soijaa laitoin tuplasti 😊 Lientä tulee suhteessa nuudeleihin vähän, eli kannattaa tehdä sitä tuplamäärä. Lisäsin ramen keittoihin sopivia sieniä! niin hyvää että pakko tehdä heti lisää!
- Sisko ja sen makkara1 vuosi sittenIhana ramen! Koska kyseessä ei todellakaan ole siskonmakkarakeitto, myös puolisolle maistui. Ehkä aavistuksen verran liian suolaista, mutta se ei nautintoa häirinnyt.
- Marjuska1 vuosi sittenLiikaa aineita, itse käytän valmista keittljuurespussia missä perunakin mukana ( pakaste) lihaliemi kuutio valkosipulia ja siskonmakkarat
- Neiti.Jansson1 vuosi sittenIhanan nopeaa ja hyvää varsinkin kiireelliselle opiskelialle<3
- Kirppu1 vuosi sittenLaitetaanko nuudelien pusseista myös se öljyinen?
- Ismo Laitela1 vuosi sittenErittäin hyvää
- Kalastajatorpan kultalusikka1 vuosi sittenSimppeleistä ainesosista syntyy yllättävän maukas liemi. Nopea ja helppo tehdä. Itse lisäsin keiton päälle vielä paahdettua sipulia tuomaan sitä paljon puhuttua suutuntumaa. Suosittelen!
- Harrastelijakokki1 vuosi sittenMaukas keitto, joka valmistuu suit sait sukkelaan.
- matson2 vuotta sittenOlipas hyvää! Tehtiin juuri ohjeen mukaisesti, eikä mitään valittamista. Varmasti tätä syödään meillä toistekin.
- Pasi2 vuotta sittenSiskonmakkara on hyvää
- Kokkikuutonen2 vuotta sittenOikein maukas resepti. Korianteri jätettiin meilläkin pois. Käytin maustamattomia nuudeleita, mutta keitin kasvis- ja lihaliemikuutioista maistuvan liemen, johon lisäsin lusikallusen inkivääritahnaa ja lusikallusen valkosipulia murskana sekä sama määrä soijaa. Jo liemi oli yksinään herkkua. Nuudelien määrä on hiukan suuri nestemäärään.
- Laura2 vuotta sittenHyvää oli! Korianterin jätin pois kun olen sille allerginen. Teinikin ja mies tykkäsivät myös.
- Msk2 vuotta sittenErinomaista tällaisenaankin, mutta mausteiden ystävänä voisin maustaa vähän voimakkaamminkin.
- Hemppa2 vuotta sittenHyvää, kun lisää mausteita reippaammin, vars. soijaa. Korianterin korvasin persiljalla.