Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Lohiruudut kevään juhliinTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohiruudut kevään juhliin

Näyttävät lohiruudut on helppo tehdä jo juhlia edeltävänä päivänä. Suolaiset herkut sopivat juhlien noutopöytään.

  • 35 annosta
  • yli 60 min
  • 262 kcal / 100 g

Ainekset

35 annosta

Pohja

Täyte

Koristeluun

    • 100gkirjolohen mätiä
    • tuorettaruohosipulia tai tilliä

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna hapankorput monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulinta tai survinta apuna käyttäen. Lisää sulatettu margariini sekä veteen liuotettu kasvisliemikuutio. Painele seos leivinpaperilla vuorattulle uunipellille tiiviiksi levyksi.
  2. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota vispikerma. Sekoita mätitahna kermaviilin joukkoon ja lisää se kermavaahtoon. Saksi kylmäsavukirjolohi pieniksi paloiksi ja kääntele ne kermaseokseen ruohosipulisilpun ja mustapippurin kanssa.
  3. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja sulata ne kuumaan sitruunanmehuun. Anna jäähtyä vähän ja kaada seos sitten ohuena nauhana täytteen joukkoon. Sekoita varovasti käännellen.
  4. Levitä täyte hapankorppulevylle ja anna hyytyä viileässä seuraavaan päivään. Leikkaa torttu ruuduiksi ja koristele esim. kirjolohenmädillä sekä tuoreella tillillä tai ruohosipulilla. Tarjoa juhlapöydän suolaisena palana.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 262 kcal1 100 kJ
  • Proteiinia7,94 g
  • Hiilihydraatteja12,4 g
  • Rasvaa20,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hapankorppu 400g
    Pirkka hapankorppu 400g
    -16 %3,002 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-16 %
    1,79/kpl4,48/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oululainen Hapankorppu 200 g
    Oululainen Hapankorppu 200 g
    1,69/kpl8,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Oululainen hapankorppu 740g
    Oululainen hapankorppu 740g
    3,79/kpl5,12/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    3,35/kpl6,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    5,15/kpl10,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    1,79/kpl14,92/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    1,79/kpl10,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    Dr. Oetker Liivatelehti 10kpl
    1,15/kpl67,65/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira liivatelehti 20g pussi
    Meira liivatelehti 20g pussi
    1,29/kpl64,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,35/kpl6,75/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mätitahna 150g MSC
    Pirkka mätitahna 150g MSC
    1,39/kpl9,27/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kallen mätitähna 300g MSC
    Kallen mätitähna 300g MSC
    4,15/kpl13,83/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kallen mätitahna 190g MSC
    Kallen mätitahna 190g MSC
    3,59/kpl18,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    Pirkka kevyt kermaviili vähälaktoosinen 200g
    0,47/kpl2,35/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    1,49/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kalamestarilta Kirjolohen mäti tuore kg
    Kalamestarilta Kirjolohen mäti tuore kg
    69,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kirjolohenmäti 50g (käsinlypsetty)
    Pirkka kirjolohenmäti 50g (käsinlypsetty)
    4,99/kpl99,80/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua