Arkiston aarre
Lohiruudut kevään juhliin
- Annosmäärä 35 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Näyttävät lohiruudut on helppo tehdä jo juhlia edeltävänä päivänä. Suolaiset herkut sopivat juhlien noutopöytään.
Ainekset
35 annosta
Pohja
- 250 g Pirkka hapankorppuja
- 150 g Pirkka voita
- 1 dl kuumaa vettä
- 1 kasvisliemikuutio
Täyte
- 4 liivatelehteä
- 2 tlk (à 2 dl) Pirkka laktoositonta vispikermaa
- 1 tuubi (150 g) Pirkka mätitahnaa
- 1 prk (200 g) Pirkka kevyt kermaviiliä
- 300 g Pirkka kylmäsavustettua kirjolohta
- 1 dl ruohosipulia hienonnettuna
- 1 tl mustapippuria
- 2 rkl sitruunanmehua
Koristeluun
- 100 g kirjolohen mätiä
- tuoretta ruohosipulia tai tilliä
Ravintosisältö
- Energia1 141 kJ / 273 kcal
- Rasva21,2 g
- josta tyydyttynyttä10,7 g
- Hiilihydraatit11,6 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini7,9 g
- Suola1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Hienonna hapankorput monitoimikoneessa tai muovipussissa kaulinta tai survinta apuna käyttäen. Lisää sulatettu margariini sekä veteen liuotettu kasvisliemikuutio. Painele seos leivinpaperilla vuorattulle uunipellille tiiviiksi levyksi.
- Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Vaahdota vispikerma. Sekoita mätitahna kermaviilin joukkoon ja lisää se kermavaahtoon. Saksi kylmäsavukirjolohi pieniksi paloiksi ja kääntele ne kermaseokseen ruohosipulisilpun ja mustapippurin kanssa.
- Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi ja sulata ne kuumaan sitruunanmehuun. Anna jäähtyä vähän ja kaada seos sitten ohuena nauhana täytteen joukkoon. Sekoita varovasti käännellen.
- Levitä täyte hapankorppulevylle ja anna hyytyä viileässä seuraavaan päivään. Leikkaa torttu ruuduiksi ja koristele esim. kirjolohenmädillä sekä tuoreella tillillä tai ruohosipulilla. Tarjoa juhlapöydän suolaisena palana.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta 4,29/kpl28,60/kgnorm. 4,97/kpl (33,13/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(25 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,2(12 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,6(21 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(6 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(30 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(4 arviota)
- 30–60 min3,7(41 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (4 arviota)