Matjessillitorttu
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Tämän voileipäkakun pohja valmistetaan hapankorpuista. Ihanan suolainen sillikakku kruunaa juhlapöydän.
Ainekset
10 annosta
Pohja | |
---|---|
200 g | tai |
100 g | voita sulatettuna tai |
Täyte | |
4 | liivatelehteä tai |
200 g | tai |
1 | punasipuli tai |
3 dl | kermaviiliä tai |
250 g | maitorahkaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
Pinnalle | |
punasipuli hienonnettuna tai | |
2–3 rkl | ruohosipulia hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 908 kJ / 217 kcal |
Rasva | 13,3 g |
josta tyydyttynyttä | 7,5 g |
Hiilihydraatit | 15,3 g |
josta sokereita | 4,7 g |
Proteiini | 8,4 g |
Suola | 1,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Hienonna hapankorput monitoimikoneessa jauheeksi. Sulata voi. Lisää sulatettu voi hapankorppujauheeseen ja sekoita tasaiseksi. Levitä seos noin 24 cm:iä halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan pohjalle.
Anna liivatelehtien liota 10 minuuttia runsaassa kylmässä vedessä. Valuta silli liemestään ja hienonna se. Hienonna myös sipuli. Sekoita silli ja sipuli kermaviilin ja rahkan kanssa, mausta mustapippurilla. Purista liivatelehdet vedestä ja liuota ne pienessä kuumassa vesitilkassa. Lisää seos ohuena nauhana silliseokseen ja kaada vuokaan.
Säilytä torttua viileässä 3–4 tuntia tai yli yön. Nosta torttu tarjoiluastiaan ja koristele punasipulilla ja ruohosipulilla ennen tarjoilua. Torttua ei tarvitse yrittää irrottaa vuoan pohjasta.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka hapankorppu 400gHinta 1,45/kpl3,62/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomuHinta 2,35/kpl138,24/kg
- Pirkka matjessillifileet n180g MSC vakuumiHinta n. 3,23/kpl17,95/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Oululainen Hapankorppu 200 gHinta 2,15/kpl10,75/kg
- Vaasan hapankorppu original 200gHinta 1,69/kpl8,45/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Dr. Oetker Liivatelehti 10kplHinta 1,49/kpl87,65/kg
- Dr.Oetker Liivatelehti 10kpl nautaHinta 2,89/kpl152,11/kg
- Punasipuli SuomiHinta n. 0,20/kpl1,95/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,15/kpl3,29/kg
- Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200gHinta 0,59/kpl2,95/kg
- Juustoportti luomu kermaviili 200gHinta 1,45/kpl7,25/kg
- Valio Keittiön laktoositon maitorahka 500gHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,79/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(2 arviota)
- yli 60 min4,7(18 arviota)
- yli 60 min4,6(21 arviota)
- yli 60 min3,2(12 arviota)
- yli 60 min4,1(29 arviota)
- yli 60 min5,0(4 arviota)
- yli 60 min2,8(4 arviota)
- yli 60 min4,2(53 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (5 arviota)