Lohta välimeren tapaanTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lohta välimeren tapaan

Sitrushedelmät, luumutomaatit, basilika ja valkosipuli maustaa nämä herkulliset lohimedaljongit. Tarjoa perunoiden kanssa.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min
  • 290 kcal / annos (220g)

Ainekset

4 annosta
    • 4(n. 600 g)lohimedaljonkia
    • 1tlsuolaa
    • ripausmustapippuria
    • 2-3pientä klementiiniä
    • tai
    • 1pienisitruuna
    • 3(250 g)luumutomaattia
    • 1-2valkosipulinkynttä
    • 1/2dlbasilikaa hienonnettuna
    • 1rklöljyä
    • ripaussuolaa
    • ripausmustapippuria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mausta lohimedaljongit suolalla ja pippurilla. Leikkaa hyvin pestyt klementiinit tai sitruuna ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet kalojen päälle.
  2. Kuutioi tomaatit, hienonna valkosipulinkynnet ja sekoita ne keskenään. Lisää basilika, öljy, suola ja pippuri. Lusikoi seos kalojen päälle.
  3. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Anna kalojen vetäytyä 5-10 minuuttia ennen tarjoamista. Koristele basilikalla.
  4. Lisäksi sopivat keitetyt perunat, jotka on maustettu öljyllä tai voilla, hienonnetulla basilikalla ja suolalla. Perunat voivat olla kokonaisia, paloiteltuja tai kevyesti survottuja.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 220g100 g

  • 290 kcal1 210 kJ
  • Proteiinia 29 g
  • Hiilihydraatteja6 g
  • Rasvaa17 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    Jozo jodioitu hieno suola 1kg
    0,79/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,92/kpl5,49/kg
  • Pirkka suomalainen luumutomaatti 500 g
    Pirkka suomalainen luumutomaatti 500 g
    1,69/kpl3,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Luumutomaatti keltainen 500g Suomi 1lk
    Luumutomaatti keltainen 500g Suomi 1lk
    3,69/kpl7,38/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Luumutomaatti Flavorino 600g Suomi 1lk
    Luumutomaatti Flavorino 600g Suomi 1lk
    5,49/kpl9,15/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl6,99/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl16,50/kg
  • Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,69/kpl3,76/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,49/kpl2,77/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua