Luomu-myslipeltileipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Luomu-myslipeltileipä

Mausta helppo peltileipä luomu myslillä. Tarjoa luomu-myslipeltileipä salaatin tai keiton kanssa.

  • 20 annosta
  • yli 60 min
  • 234 kcal / 100 g

Ainekset

20 annosta

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuumenna vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (+ 42 asteiseksi). Lisää veden joukkoon juoksevaksi lämmitetty hunaja ja suola. Sekoita kuivahiiva vehnäjauhojen joukkoon. Kaada jauhoseosta vähitellen nesteen sekaan ja sekoita hyvin. Lisää öljy ja mysli. Alusta taikinaan ohrajauhot. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa noin 15 minuuttia.
  2. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle. Vaivaa taikinasta isot ilmakuplat pois. Taputtele ja kauli taikina suoraan leivinpaperin päällä uunipannun kokoiseksi levyksi. Siirrä levy uunipannuun. Ruuduta taikina taikinapyörällä neliöiksi ja paina jokaisen neliön keskelle sydänmuotilla sydänkuvio.
  3. Kohota taikinalevy liinalla peitettynä vedottomassa paikassa noin puoli tuntia. Voitele leipä hennosti vedellä ja ripottele pinnalle mysliä.
  4. Paista 200 asteessa alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Siirrä kypsä peltileipä pois uunipannusta jäähtymään leivinritilälle.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 234 kcal981 kJ
  • Proteiinia 5,89 g
  • Hiilihydraatteja41 g
  • Rasvaa5,28 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Luomu hunaja 425 g
    Pirkka Luomu hunaja 425 g
    3,85/kpl9,06/kg
  • Voi hyvin Luomuhunajatuubi 250g
    Voi hyvin Luomuhunajatuubi 250g
    5,59/kpl22,36/kg
  • Voi hyvin hunaja 350g luomu
    Voi hyvin hunaja 350g luomu
    7,95/kpl22,71/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Pirkka kuivahiiva 4x11g
    1,09/kpl24,77/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    1,35/kpl30,68/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    2,79/kpl25,36/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Sunspelt puolikarkea alkuvehnäjauho 700g luomu
    Sunspelt puolikarkea alkuvehnäjauho 700g luomu
    3,75/kpl5,36/kg
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    2,89/kpl1,45/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka Luomu mysli 500g
    Pirkka Luomu mysli 500g
    3,19/kpl6,38/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille