Arkiston aarre
Luomu-myslipeltileipä
- Annosmäärä 20 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Mausta helppo peltileipä luomu myslillä. Tarjoa luomu-myslipeltileipä salaatin tai keiton kanssa.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
20 annosta
- 5 dl vettä
- 3 rkl luomuhunajaa
- 2 tl suolaa
- 1 ps (11 g) Pirkka kuivahiivaa
- n. 8 1/2 dl Pirkka Luomu vehnäjauhoja
- 1/2 dl öljyä
- 3 dl Pirkka Luomu mysliä
- 2 dl (luomu) ohrajauhoja
Pinnalle
- kylmää vettä
- n. 1/2 dl Pirkka Luomu mysliä
Ravintosisältö
- Energia994 kJ / 239 kcal
- Rasva5,1 g
- josta tyydyttynyttä0,4 g
- Hiilihydraatit40,3 g
- josta sokereita2,7 g
- Proteiini6,4 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuumenna vesi hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (+ 42 asteiseksi). Lisää veden joukkoon juoksevaksi lämmitetty hunaja ja suola. Sekoita kuivahiiva vehnäjauhojen joukkoon. Kaada jauhoseosta vähitellen nesteen sekaan ja sekoita hyvin. Lisää öljy ja mysli. Alusta taikinaan ohrajauhot. Taikina saa olla pehmeää. Kohota taikinaa noin 15 minuuttia.
- Kaada taikina jauhotetulle pöydälle. Vaivaa taikinasta isot ilmakuplat pois. Taputtele ja kauli taikina suoraan leivinpaperin päällä uunipannun kokoiseksi levyksi. Siirrä levy uunipannuun. Ruuduta taikina taikinapyörällä neliöiksi ja paina jokaisen neliön keskelle sydänmuotilla sydänkuvio.
- Kohota taikinalevy liinalla peitettynä vedottomassa paikassa noin puoli tuntia. Voitele leipä hennosti vedellä ja ripottele pinnalle mysliä.
- Paista 200 asteessa alimmalla tasolla noin 20 minuuttia. Siirrä kypsä peltileipä pois uunipannusta jäähtymään leivinritilälle.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(4 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min1,0(1 arvio)
- yli 60 min3,9(47 arviota)
- yli 60 min3,5(12 arviota)
- yli 60 min4,1(17 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min2,8(4 arviota)
- yli 60 min3,1(34 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,5(92 arviota)
Arvostele resepti
ka. 5,0 (1 arvio)