• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Sisaruspatongit

Sisaruspatongit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 4 annosta
  • yli 60 min
  • 277 kcal / 100 g

Ainekset

4 annosta
    • 5dlvettä
    • 1ps(11 g)kuivahiivaa
    • 1dlkauraleseitä
    • 1 1/2tlsuolaa
    • 1/2dlöljyä
    • 9-10dlhiivaleipävehnäjauhoja

Pinnalle

Valmistus

yli 60 min
  1. Lämmitä vesi 42-asteiseksi, kädenlämpöä hieman kuumemmaksi. Sekoita joukkoon pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Lisää mysli, leseet, suola, osa jauhoista ja öljy. Alusta loput jauhot vähitellen taikinaan. Kohota liinan alla.
  2. Jaa taikina neljään osaan ja leivo palat noin 35 cm:n pituisiksi tangoiksi. Leikkaa tangot noin 3 cm:n viipaleiksi, ei kuitenkaan aivan pohjaan saakka. Venytä tankoa hieman, jotta viipaleet mahtuvat kohoamaan. Kohota hyvin.
  3. Voitele patongit vedellä ja ripottele päälle mysliä ja kauraleseitä. Paista 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 277 kcal1 160 kJ
  • Proteiinia10,1 g
  • Hiilihydraatteja43,3 g
  • Rasvaa6,9 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1 arvostelu