Arkiston aarre
Pekoni-broilerirulla
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Pekoni-broilerirullat maistuvat niin arkena kuin viikonloppuna. Helppoa ja hyvää. Tarjoa pippurikastikkeen, perunoiden ja salaatin kanssa.
Ainekset
8 annosta
- 1 kg Broilerin rintafileitä, maustamaton
- 1 pkt (150 g) Pirkka suomalaista pekonia
- 2–3 rkl Pirkka sinappia
- 1 tl suolaa
- 3/4 tl mustapippuria
- 1 iso hapahko omena
- 15 kpl (n.150 g) Pirkka kuivattuja luumuja
Kastike
- 2 dl valmista pippurikastiketta
- 2–3 rkl mustaherukkahyytelöä
Ravintosisältö
- Energia556 kJ / 133 kcal
- Rasva4,9 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit6,9 g
- josta sokereita5 g
- Proteiini14,4 g
- Suola0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Nuiji broilerinfileet muovin sisällä ohuiksi levyiksi. Peitä leikkuulauta muovikelmulla. Asettele kelmulle pekoniviipaleet noin puolen sentin välein. Levitä pekoniviipaleiden päälle nuijitut broilerinfileet suorakaiteenmuotoiseksi levyksi (noin 35 cm x 28 cm).
- Pane broilereiden saumakohdat hieman päällekkäin ja nuiji kevyesti, jotta fileet tarttuvat toisiinsa. Sivele broilerilevy sinapilla. Ripottele pinnalle suolaa ja jauha mustapippuria myllystä.
- Kuori ja lohko omena. Asettele broilerilevyn päälle pitkän reunan suuntaisesti rivi omenalohkoja ja luumuja. Kääri levy muovikelmun avulla tiiviiksi rullaksi. Nosta rulla kelmun avulla leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun.
- Poista kelmu. Paista 200 asteen uunilämmössä keskitasolla noin 30 minuuttia. Leikkaa rulla vähän jäähtyneenä parin sentin viipaleiksi. Tarjoa pekoni-broilerirulla mustaherukkahyytelöllä maustetun pippurikastikkeen, perunoiden ja salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 7,00/3 kpl15,56/kgIlman Plussa-korttia 2,48/kpl (16,53/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarre30–60 min4,0(3 arviota)
- 30–60 min3,5(4 arviota)
- 30–60 min3,7(15 arviota)
Arkiston aarre30–60 min4,0(23 arviota)- Arkiston aarre30–60 min5,0(5 arviota)
- yli 60 min4,0(58 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,5(55 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,0 (26 arviota)