Luumu-tähtianispiirakka
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Tähtianiksella maustettu mehevä luumupiirakka kruunaa kahvipöydän.
Ainekset
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
100 g | tai |
1/2 dl | sokeria tai |
1 | tai |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Täyte | |
1 kg | tuoreita luumuja tai |
30 g | tai |
1 1/2 dl | fariinisokeria tai |
2–3 | tähtianista tai |
1/2 tl | tai |
1 rkl | perunajauhoja tai |
Pinnalle | |
tomusokeria tai | |
Ravintosisältö
Energia | 856 kJ / 205 kcal |
Rasva | 8,7 g |
josta tyydyttynyttä | 5,5 g |
Hiilihydraatit | 27,2 g |
josta sokereita | 17,1 g |
Proteiini | 2,7 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Painele taikina piirasvuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta pohja kylmään täytteen valmistuksen ajaksi.
Halkaise luumut, poista kivet ja leikkaa puolikkaat vielä ohuiksi lohkoiksi.
Sulata rasva pannulla, lisää fariinisokeri, tähtianikset, kaneli ja luumut. Paista luumuja rasvaseoksessa noin 10 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Ripottele pinnalle perunajauhot, sekoita ja keitä, kunnes luumuista irronnut neste hieman sakenee. Poista tähtianikset. Voit huuhtoa ja käyttää ne uudelleen. Voit myös koristella niillä piirakan.
Kaada luumuseos pohjan päälle hieman jäähtyneenä. Paista 200-asteisen uunin alatasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Koristele tomusokerilla. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 4,19/kpl8,38/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 10 kpl / 580gHinta 2,15/kpl3,71/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
Luumumix keltainen/tumma 500gEtuhinta 2,49/kpl4,98/kplnorm. 3,49/kpl (6,98/kpl)- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Santa Maria Tähtianis kokonainen, pussi 15gHinta 2,59/kpl172,67/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka perunajauho 500g gluteenitonHinta 1,29/kpl2,58/kg
- Dansukker Luomu tomusokeri 500gHinta 2,79/kpl5,58/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Luumu keltainen 500g 1lkHinta 3,69/kpl7,38/kg
- Luumu tumma 500g 1lkHinta 3,29/kpl6,58/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Helmi perunajauhot 500g gluteenitonHinta 1,45/kpl2,90/kg
- Helmi Luomu perunajauho 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Tomusokeri 500gHinta 1,29/kpl2,58/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,5(6 arviota)
- yli 60 min4,0(52 arviota)
- 30 - 60 min4,1(35 arviota)
- 30 - 60 min4,1(19 arviota)
- yli 60 min4,3(21 arviota)
- 30 - 60 min3,8(11 arviota)
- 30 - 60 min3,3(33 arviota)
- yli 60 min3,8(287 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,6 (12 arviota)