Luumu-tähtianispiirakka

Pohja

• 100 g 100 g Pirkka voita
• ½ dl ½ dl sokeria
• 1 1 Pirkka kananmuna
• 2 ja ½ dl 2½ dl vehnäjauhoja
• 1 tl 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl 1 tl vanilliinisokeria

Täyte

• 1 kg 1 kg tuoreita luumuja
• 30 g 30 g Pirkka voita
• 1 ja ½ dl 1½ dl fariinisokeria
• 2–3 2–3 tähtianista
• ½ tl ½ tl kanelia
• 1 rkl 1 rkl perunajauhoja)

Pinnalle

• Pirkka tomusokeria