LuumupavlovaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Luumupavlova

    Luumupavlovassa marenkilevyt täytetään kermaisella luumurahkalla. Koristele pavlova suklaakastikkeella ja lempihedelmilläsi. Noin 2,40 €/annos*

    29 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 8 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    8 annosta

    Marenki

    Täyte

      • 1tlk(2 dl)Pirkka vispikermaa
      • 2prk(à 200 g)Valio maustettua rahkaa, luumu-kaneli

    Lisäksi

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Erottele keltuaiset ja valkuaiset. Riko valkuaisten rakenne kulhossa. Lisää sokeri valkuaisten joukkoon vähitellen, koko ajan voimakkaasti sätkövatkaimella vatkaten. Vatkaa seosta, kunnes se on kiiltävän valkoista, paksua ja jähmeää. Lisää lopuksi etikka ja perunajauhot ja vatkaa vielä pari minuuttia.
    2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Levitä marenkivaahto kahden ympyrän (⌀ noin 20 cm) muotoon leivinpaperin päälle. Tee reunoista hieman keskustaa paksummat.
    3. Kuivata marenkia 100-asteisessa uunissa 2 tuntia. Marengin tulee olla pinnalta kuiva, mutta sisältä pehmeä kuin vaahtokarkki. Anna marengin jäähtyä.
    4. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon luumu-kanelirahka.
    5. Levitä puolet luumurahka-kermaseoksesta marengille. Valuta pinnalle suklaakastiketta raitoina.
    6. Nosta toinen marenkilevy edellisen pinnalle ja levitä sille loppu luumurahkaseos. Koristele pavlova erilaisilla pilkotuilla hedelmillä sekä rosmariinin oksilla. Ripottele pinnalle lopuksi kuorittuja ja rouhittuja pistaasipähkinöitä.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
      1,55/kpl2,67/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
      2,59/kpl2,54/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
      1,35/kpl2,33/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
      Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 1,5l
      3,99/kpl2,66/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
      Rajamäen perinteinen väkiviinaetikka 0,4l
      1,55/kpl3,88/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
      0,80/kpl1,60/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kolmen Konstin perunajauhot 500g
      Kolmen Konstin perunajauhot 500g
      0,99/kpl1,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      Finnamyl 500g Luomu perunajauho
      1,49/kpl2,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      1,35/kpl6,75/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suklaakastike 300g
      Pirkka suklaakastike 300g
      2,65/kpl8,83/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dr. Oetker Suklaakastike 200g
      Dr. Oetker Suklaakastike 200g
      2,39/kpl11,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle O'hoj Suklaakastike 350 g
      O'hoj Suklaakastike 350 g
      3,75/kpl10,71/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Viikuna tuore
      Viikuna tuore
      19,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Granaattiomena
      Granaattiomena
      5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Luumu punainen
      Luumu punainen
      4,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Luumu tumma 500g 1lk
      Luumu tumma 500g 1lk
      1,99/kpl3,98/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
      Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
      2,59/kpl20,72/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 29 arvostelua