Luumurahkaleivokset
- Annosmäärä9 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Yhdistä kaksi joulun suosikki jälkiruokaa, luumurahka ja joulutortut. Rapeat voitaikinaneliöt on täytetty luumurahkalla.
Ainekset
9 annosta
- 1/2 pkt (3 kpl) voitaikinalevyjä (pakaste)
Päälle
- kananmuna
- erikoishienoa sokeria (Siro)
Täyte
- 2 liivatelehteä + 1 rkl vettä
- 1 dl maitorahkaa
- 1 dl luumumarmeladia
- 2 rkl sokeria
- (2 tl konjakkia)
- 1 dl Pirkka laktoositonta vispikermaa
Ravintosisältö
- Energia1 297 kJ / 310 kcal
- Rasva19,9 g
- josta tyydyttynyttä11 g
- Hiilihydraatit27,5 g
- josta sokereita15,1 g
- Proteiini4,7 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pane liivatelehdet pehmenemään kylmään veteen ainakin 10 minuutiksi. Sekoita rahka, luumumarmeladi, sokeri (ja konjakki). Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Purista liivatelehdet vedestä ja kuumenna niitä pienessä pinnoitetussa kasarissa vain sen verran että ne sulavat.
- Sekoita sula liivate hyvin rahkaseoksen joukkoon. Sekoita kermavaahto rahkan joukkoon ja nosta kylmään hyytymään pariksi tunniksi tai yön yli.
- Ota voitaikinalevyt sulamaan pellille leivinpaperin päälle. Voitele levyt munalla ja ripottele levyille taisanen kerros kidesokeria. Leikkaa kukin levy kolmeen osaan ja asettele palat tasaisesti pellille. Paista 225 asteessa uunin alatasolla 9–10 minuuttia. Anna jäähtyä täysin.
- Halkaise jäähtyneet voitaikinalevyt ja asettele pohjat tarjoiluvadille. Ota kuumaan veteen kastetulla lusikalla hyytyneestä luumurahkasta täytettä pohjille ja nosta kannet päälle ja tarjoa kahvin kanssa. Täytä leivokset vasta ennen tarjoilua, jotta voitaikinapohjat eivät sitkisty. Pohjien on hyvä olla päiväntuoreita, luumuhyytelö säilyy jääkaapissa 2–3 päivää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,2(10 arviota)
- 30 - 60 min4,6(37 arviota)
- yli 60 min4,0(53 arviota)
- yli 60 min4,8(6 arviota)
- yli 60 min4,1(213 arviota)
- yli 60 min4,5(18 arviota)
- yli 60 min3,9(582 arviota)
- yli 60 min4,7(47 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (5 arviota)