Maapähkinä- eli sataykastike
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Maapähkinä- eli sataykastike kuuluu indonesialaiseen keittiöön. Se on mainio dippi ja sopii myös paistetun tai grillatun lihan kastikkeeksi.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
- 150 g (2 1/2 dl) Pirkka kuorittuja maapähkinöitä paahdettuna
- n. ½ tlk (à 400 ml) Pirkka kookosmaitoa
- 100 g salottisipuleita
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- ½–1 rkl inkivääritahnaa tai tuoretta inkivääriä
- ½–1 rkl limetin- tai sitruunanmehua
- ½–1 rkl Pirkka kala- tai soijakastiketta
- 1 rkl fariinisokeria
- 1 tl juustokuminaa eli jeeraa
Ravintosisältö
- Energia1 063 kJ / 254 kcal
- Rasva21,1 g
- josta tyydyttynyttä7,6 g
- Hiilihydraatit7 g
- josta sokereita4,8 g
- Proteiini9 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 15–30 min
- Paahda maapähkinät halutessasi pannulla ilman rasvaa. Hienonna ne tehosekoittimessa. (Lisää joukkoon tarvittaessa hieman kookosmaitoa.)
- Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet veitsellä. Hienonna myös chili, josta on siemenet poistettu.
- Lisää kaikki kastikkeen ainekset tehosekoittimeen. Soseuta. Kastikkeen kuuluu olla melko paksua.
Vinkki! Kokeile myös leivän levitteenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,25 € kappaleYksikköhinta 50,00 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,8(40 arviota)
- 15–30 min4,5(48 arviota)
- 30–60 min5,0(12 arviota)
- 15–30 min4,4(59 arviota)
Arkiston aarre5–15 min- 5–15 min3,5(6 arviota)
- 15–30 min4,0(104 arviota)
- 15–30 min3,9(352 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (41 arviota)