Made uunissa
Uunissa kokonaisena kypsennetty made on näyttävä talviruoka, joka syntyy helposti ja nopeasti.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
Ainekset
4 annosta
- 1(n.1 kg)kokonainen nyljetty made
- 1tlsuolaa
- 1/2ps(à 100 g)Pirkka kevätsipulia
- 1-2tlviherpippuria
- 1tlk(2 dl)Pirkka kuohukermaa
- 1/4tlsuolaa
- 1/2dltilliä hienonnettuna
- 1/2dlkirveliä tai lehtipersiljaa hienonnettuna
- (sitruunalohkoja)
Valmistus
30 - 60 min- Pyyhi made talouspaperilla kuivaksi ja mausta suolalla. Laita made voideltuun uunivuokaan.
- Suikaloi kevätsipulit. Murskaa viherpippurit morttelissa tai kaulimella leikkuulautaa vasten. Sekoita kulhossa keskenään kerma, sipulit, pippurit ja suola. Kaada seos uunivuokaan.
- Kypsennä madetta 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia. Ripottele kalan pinnalle hienonnetut yrtit. Tarjoa halutessasi mateen kanssa sitruunalohkoja.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi