Maissiletut ja kinkkutäyte

Name: Maissiletut ja kinkkutäyte
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 8 dl Pirkka kevytmaitoa; 3 dl Pirkka vehnäjauhoja; 1 1/2 dl ohrajauhoja; 2 kananmunaa; 1/2 tlk (à 340 g/285 g) Pirkka maissinjyviä suolaliemessä; 1 1/2 tl suolaa; 1/4 dl juoksevaa rasvaseosta; juoksevaa rasvaseosta; 100 g Pirkka saunapalvileikkelettä; 1 punainen paprika; 1 ps jääsalaattia; 3 tomaattia; 1/2 tlk (à 340 g/285 g) Pirkka maissinjyviä suolaliemessä; 2 rs (à 150 g) Pirkka Parhaat guacamoledippiä; 1 dl Pirkka kevytmaitoa

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Suolaiset letut täytetään kinkulla, kasviksilla ja avokadonmakuisella dippikastikkeella.

Ainekset

4–5 annosta

Paistamiseen
8 dl	Pirkka kevytmaitoa tai
3 dl	Pirkka vehnäjauhoja tai
1 1/2 dl	ohrajauhoja tai
2	kananmunaa tai
1/2 tlk (à 340 g/285 g)	Pirkka maissinjyviä suolaliemessä tai
1 1/2 tl	suolaa tai
1/4 dl	juoksevaa rasvaseosta tai
	juoksevaa rasvaseosta tai
Kinkkutäyte
100 g	Pirkka saunapalvileikkelettä tai
1	punainen paprika tai
1 ps	jääsalaattia tai
3	tomaattia tai
1/2 tlk (à 340 g/285 g)	Pirkka maissinjyviä suolaliemessä tai
Kastike
2 rs (à 150 g)	Pirkka Parhaat guacamoledippiä tai
1 dl	Pirkka kevytmaitoa tai

Ravintosisältö

Energia	447 kJ / 107 kcal
Rasva	4,2 g
josta tyydyttynyttä	1 g
Hiilihydraatit	12,5 g
josta sokereita	3,4 g
Proteiini	4,3 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa maidon joukkoon vehnä- ja ohrajauhot sekä kananmunat. Lisää maissinjyvät, suola ja juokseva margariini. Soseuta maissinjyvät sauvasekoittimella taikinan joukossa. Taikina saa turvota puolisen tuntia.

Valmista sillä aikaa täyte. Pilko kinkku ja paprika pieniksi kuutioiksi. Revi salaatti. Kuutioi tomaatit. Sekoita keskenään kinkut, paprikat, salaatti, tomaatit ja maissit.

Ohenna dippi maidolla. Paista lettutaikinasta kuumalla pannulla isoja ohuita lettuja. Taikinasta tulee noin 16 kpl.

Syötäessä sivele lettu ensin kastikkeella ja ripottele päälle kinkkutäytettä. Kierrä lettu rullaksi.

Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
Hinta 0,95/kpl
0,95/l
Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kg
Hinta 1,65/kpl
0,83/kg
Myllyn Paras 1 kg Ohrajauho
Hinta 1,89/kpl
1,89/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Pirkka Saunapalvileikkele 200g
Hinta 2,39/kpl
11,95/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Valio Plus™ kevytmaito 1 l
Hinta 2,35/kpl
2,35/l
Pysyvästi edullinen
Arla kevytmaito 1l luomu
Hinta 1,19/kpl
1,19/l
Sunnuntai täysjyväohrajauho 1 kg
Hinta 2,45/kpl
2,45/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,55/kpl
3,10/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,99/kpl
5,98/l
Makuliha Aito palvisaunakinkku 120g siivu
Hinta 3,15/kpl
26,25/kg
Tamminen ylikypsä savusaunapalviviipale 180g luomu
Hinta 4,79/kpl
26,61/kg
Paprika punainen
Hinta n. 1,05/kpl
6,99/kg
Järvikylä jääsalaatti pss Suomi 1lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lk
Hinta 3,59/kpl
11,97/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,43/kpl
4,79/kg
Santa Maria Dip Texmex Style dippikastike 250g
Hinta 3,29/kpl
13,16/kg
Pirkka Parhaat guacamoledippi spicy 150g
Hinta 2,49/kpl
16,60/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.