Makkara-linssikeitto

Name: Makkara-linssikeitto
Yield: 6 annosta
Ingredients: 2 1/2 dl vihreitä linssejä (Go Green); n. 1 1/2 l vettä; 1 kasvisliemikuutio; 1/2 tl suolaa; 1 laakerinlehti; 3–4 perunaa; 3 valkosipulinkynttä; 1 rs (300 g) Pirkka keittojuureksia; 100 g purjoa viipaleina; n. 2 rkl aurinkokuivattujen kirsikkatomaattien öljyä; 1 tl kuivattua timjamia; 240 g Pirkka Parhaat chorizoa; n. 1 dl Pirkka aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kananmunaton

Herkullinen linssi-makkarakeitto on edullinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

2 1/2 dl	vihreitä linssejä (Go Green) tai
n. 1 1/2 l	vettä tai
1	kasvisliemikuutio tai
1/2 tl	suolaa tai
1	laakerinlehti tai
3–4	perunaa tai
3	valkosipulinkynttä tai
1 rs (300 g)	Pirkka keittojuureksia tai
100 g	purjoa viipaleina tai
n. 2 rkl	aurinkokuivattujen kirsikkatomaattien öljyä tai
1 tl	kuivattua timjamia tai
240 g	Pirkka Parhaat chorizoa tai
n. 1 dl	Pirkka aurinkokuivattuja kirsikkatomaatteja tai

Ravintosisältö

Energia	455 kJ / 109 kcal
Rasva	6,2 g
josta tyydyttynyttä	2 g
Hiilihydraatit	8 g
josta sokereita	1,3 g
Proteiini	4,5 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Huuhtele linssit.

Kuori, halkaise ja viipaloi perunat. Kuumenna vesi, linssit, kasvisliemikuutio, suola ja laakerinlehti kiehuvaksi. Lisää perunat ja keitä miedolla lämmöllä kannen alla 10 minuuttia.

Hienonna valkosipulinkynnet ja keittojuurekset. Kiehauta valkosipulit ja purjoviipaleet tilkassa aurinkokuivattujen tomaattien öljyä. Lisää juurekset, kuullota ne ja kaada kaikki kasvikset keiton joukkoon. Mausta timjamilla. Keitä vielä 10 minuuttia.

Kuori ja viipaloi makkarat ja paista ne rapeiksi tilkassa aurinkokuivattujen tomaattien öljyä. Sekoita lopuksi keittoon valutetut aurinkokuivatut tomaatit ja makkarat.

Tarjoa ruisleivän kanssa.

Peruna Annabelle kg
Hinta 1,39/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka Luomu timjami 14g
Hinta 1,95/kpl
139,29/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
Hinta 0,79/kpl
197,50/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
Hinta 0,89/kpl
7,42/kg
GoGreen Vihreät Linssit 400 g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Pirkka keittojuurekset 300 g
Hinta 2,19/kpl
7,30/kg
Pirkka Parhaat aurinkokuivatut kirsikkatomaatit öljyssä 190g/95g
Hinta 3,99/kpl
42,00/kg
Pirkka Parhaat chorizo 200g
Hinta 3,39/kpl
16,95/kg
Peruna Suomi
Hinta 0,75/kg
Purjo Suomi
Hinta n. 0,80/kpl
3,19/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka timjami 9g
Hinta 0,79/kpl
87,78/kg
Santa Maria Timjami 15g
Hinta 1,95/kpl
130,00/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
Hinta 1,45/kpl
362,50/kg
Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
Hinta 1,15/kpl
287,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Plussa-etu −20 %
Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,11/kpl
13,88/kg
Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl
Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
Hinta 1,59/kpl
15,90/kg
Pirkka juureskuutio 300 g
Hinta 2,19/kpl
7,30/kg
Snellman All Natural chorizo 230g
Hinta 3,75/kpl
16,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.