Makkara-perunapelti

Name: Makkara-perunapelti
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/2 ps Pirkka perunaa (keltainen pussi); 1 ps Pirkka punasipulia; 2 rkl Pirkka rypsiöljyä; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 2 ps Pimientos de Padrón -paprikoita; 1 vihreä paprika; 1 pkt Kivikylän Huilun Tuhti kuoretonta grillimakkaraa; 1 pkt Kivikylän kuoretonta kalkkunagrillimakkaraa; 1 prk Pirkka laktoositonta kermaviiliä 10%; 1-2 rkl Pirkka srirachakastiketta; ripaus suolaa

Ruokaisa makkara-perunapelti syntyy yhdessä astiassa uunissa. Srirachalla maustettu kermaviili antaa ruoalle potkua. Noin 3,05€/annos*

27 arvostelua1

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

- 1/2ps(à 2 kg)Pirkka perunaa (keltainen pussi)
- 1ps(350 g)Pirkka punasipulia
- 2rklPirkka rypsiöljyä
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 2ps(à 100 g)Pimientos de Padrón -paprikoita
- 1(200 g)vihreä paprika
- 1pkt(400 g)Kivikylän Huilun Tuhti kuoretonta grillimakkaraa
- 1pkt(400 g)Kivikylän kuoretonta kalkkunagrillimakkaraa

Srirachakermaviili

- 1prk(200 g)Pirkka laktoositonta kermaviiliä 10%
- 1-2rklPirkka srirachakastiketta
- ripaussuolaa

Valmistus

30 - 60 min

Harjaa perunat puhtaiksi ja kuori sipulit. Lohko perunat ja sipulit leivinpaperin päälle uunipellille tai isoon uunivuokaan. Valuta päälle öljy ja mausta suolalla sekä pippurilla.
Paista kasviksia 225 asteessa noin 20 minuuttia.
Huuhtele sillä aikaa padron-paprikat. Jos käytät punaista paprikaa, leikkaa paprikasta kanta ja poista siemenet. Lohko paprika reiluiksi paloiksi. Tee makkaroihin veitsellä viillot.
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja siirrä kastike jääkaappiin odottamaan.
Nosta pelti uunista, lisää padron-paprikat tai punainen paprika ja makkarat. Jatka paistamista vielä 10-15 minuuttia.
Tarjoa makkara-perunapelti srirachakermaviilin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Teemat
- Arkiruoka
- Mitä tänään syötäisiin
Pääraaka-aineet
- Makkara
Ruokalajit
- Uuniruoat
Erityisruokavaliot
- Gluteeniton

Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
1,29/kpl
0,64/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,39/kpl
1,39/kg
K-Menu suomalainen pesty yleisperuna 2 kg
1,50/kpl
0,75/kg
Pirkka suomalainen punasipuli 350 g 2 lk
0,85/kpl
2,43/kg
Punasipuli Suomi
0,19/kpl
1,89/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,29/kpl
3,65/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,85/kpl
4,11/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
2,99/kpl
5,98/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
0,65/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl
4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
0,95/kg
Pirkka mustapippurimylly 120g
3,19/kpl
26,58/kg
Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
4,25/kpl
86,73/kg
Santa Maria Tellicherry Pepper mustapippuri 70g mylly
5,09/kpl
72,71/kg
Kivikylän huiluntuhti kuoreton grillimakkara 400g
3,55/kpl
8,87/kg
Kivikylän kuoreton kalkkuna grillimakkara 400g
3,55/kpl
8,87/kg
Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
0,55/kpl
2,75/kg
Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
1,29/kpl
6,45/kg
Pirkka sriracha kastike 240ml
2,55/kpl
10,62/l
Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
2,59/kpl
12,95/l
Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
2,69/kpl
12,51/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Teräsmuumio12.5.2019
Äklöä. Tällaistako muka ravitsevana kotiruokana?!
Ilmoita asiattomasta viestistä

Makkara-perunapelti

Ainekset

Srirachakermaviili

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Muikkuvuoka

Peltirosolli

Kana-grilliranskalaiset

Kommentoi