Makkara-paprikavartaat

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton

Makkaravartaat on grillikesän herkku! Tulisen grillimakkaran kesyttää raikas dippi, joka tuokin vaihtelua perinteisen sinapin ja ketsupin rinnalle.

Gluteeniton

Ainekset

4 annosta

Dippi
1 prk (200 g)	Pirkka turkkilaista jogurttia tai
1 rkl	Pirkka sinappia tai
1/2 rkl	sokeria tai
1/2 tl	paprikajauhetta tai
1/4 tl	suolaa tai
Makkara-paprikavartaat
2 pkt (à 190 g)	Pirkka Parhaat grillimakkaraa, kolme chiliä tai
1 rs (100 g)	Pimientos de Padrón -paprikoita tai
1/2 (80 g)	sipulia tai
	puisia varrastikkuja tai

Ravintosisältö

Energia	820 kJ / 197 kcal
Rasva	15,9 g
josta tyydyttynyttä	7,7 g
Hiilihydraatit	4,6 g
josta sokereita	4,2 g
Proteiini	8,7 g
Suola	1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Valmista dippi sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja anna maustu.

Leikkaa makkarat viistosti neljään osaan. Leikkaa puolikas sipuli pitkittäin puoliksi.

Pujottele vedessä liotettuihin varrastikkuihin vuorotellen makkarapaloja, paprikoita ja sipulia. Grillaa vartaita käännellen noin 10 minuuttia tai kunnes vartaat ovat saaneet väriä ja kasvikset ovat sopivan kypsiä.

Voit käyttää Pimentos padron -paprikoiden tilalla vihreää paprikaa. Huuhtele paprika ja irrota paprikasta kanta ja siemenet. Leikkaa paprika pitkittäin neljään osaan ja leikkaa lohkot vielä puoliksi.

Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
Hinta 1,39/kpl
6,95/kg
Pirkka sinappi mieto 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Plussa-etu −20 %
Meira paprikajauhe savustettu 22g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,00/kpl
45,45/kg
Ilman Plussa-korttia 1,25/kpl (56,82/kg)
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Fredman grillitikku 25cm 100kpl
Hinta 1,95/kpl
0,02/kpl
Arla Lempi turkkilainen 10% jogurtti 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Pirkka sinappi tulinen 125g
Hinta 1,09/kpl
8,72/kg
Auran sinappi mieto 125g
Hinta 1,25/kpl
10,00/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 0,99/kpl
0,99/kg
Plussa-etu −19 %
Meira Paprika 24g jauh pussi mauste
Plussa-kortilla
Etuhinta 0,46/kpl
19,17/kg
Ilman Plussa-korttia 0,57/kpl (23,75/kg)
Pirkka paprikajauhe 25g
Hinta 0,65/kpl
26,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pimiento de padron 200g Espanja 1lk
Hinta 3,29/kpl
16,45/kg
Sipuli
Hinta n. 0,13/kpl
1,25/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,89/kpl
2,54/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.