Tuliset makkaranuudelit
- 5 annosta
- alle 30 min
- 519 kcal / annos (300g)
Ainekset
5 annosta
- 1pkt(500 g)A-luokan grillimakkaraa
- 2porkkanaa
- 1punainen paprika
- 1/2ps(à 200g)sipulikuutioita (pakaste)
- 1-2rklöljyä
- 2valkosipulinkynttä
- 3/4-1dlmakeaa chilikastiketta
- 1tlk(400 g)tomaattimurskaa
- 1pkt(250 g)vehnänuudeleita
Pinnalle
- persiljaa
Valmistus
alle 30 min- Viipaloi makkarat. Kuori ja suikaloi porkkanat. Suikaloi myös huuhdottu paprika.
- Ruskista makkaraviipaleet nopeasti vokkipannussa ja siirrä ne kulhoon. Kuullota sipulikuutioita ja porkkanasuikaleita noin kolme minuuttia öljyssä. Lisää joukkoon paprikasuikaleet ja jatka kuullottamista noin kolme minuuttia.
- Kuori valkosipulinkynnet ja hienonna ne. Mausta kasvikset valkosipulilla ja chilikastikkeella. Lisää joukkoon tomaattimurska ja kuumenna. Tarkista, että kasvikset ovat kypsiä ennen kuin lisäät makkaraviipaleet.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi. Valuta ne ja sekoita kasvis-makkaraseoksen joukkoon. Hienonna pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Erityisruokavaliot
Ravintosisältö perannos 300g100 g
- 519 kcal2 170 kJ
- Proteiinia20,1 g
- Hiilihydraatteja49,5 g
- Rasvaa25,8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi