Meksikolaiset kasvikset

Name: Meksikolaiset kasvikset
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (300 g) pieni kesäkurpitsa; 1 (150 g) keltainen paprika; 1 (100 g) sipuli; 1 valkosipulinkynsi; 1 rkl öljyä; 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä; 1 tlk (230 g) Pirkka salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta; 1/2 dl persiljaa hienonnettuna; 1 pkt (400 g) grillimakkaroita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Meksikolaiset kasvikset syntyvät, kun tutut kasvikset saavat meksikolaisen kastikkeen hunnukseen. Tarjoa meksikolaiset kasvikset paistettujen grillimakkaroiden kera.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 (300 g)	pieni kesäkurpitsa tai
1 (150 g)	keltainen paprika tai
1 (100 g)	sipuli tai
1	valkosipulinkynsi tai
1 rkl	öljyä tai
1 tlk (380 g/230 g)	Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä tai
1 tlk (230 g)	Pirkka salsa Mexicana -meksikolaiskastiketta tai
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna tai
1 pkt (400 g)	grillimakkaroita tai

Ravintosisältö

Energia	431 kJ / 103 kcal
Rasva	6,1 g
josta tyydyttynyttä	2 g
Hiilihydraatit	6,9 g
josta sokereita	2,3 g
Proteiini	4,5 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa kesäkurpitsa ensin pitkittäin 4 osaan ja edelleen suikaleiksi. Leikkaa paprika reiluiksi kuutioiksi. Kuori ja lohko sipuli sekä hienonna valkosipulinkynsi.

Kuullota sipulia ja valkosipulia pannulla öljyssä. Lisää kesäkurpitsa ja paprika. Sekoittele kasviksia pannulla pari minuuttia.

Lisää valutetut pavut sekä meksikolaiskastike. Hauduta kannen alla 5–10 minuuttia. Koristele persiljalla ja tarjoa paistettujen grillimakkaroiden kanssa.

Pirkka grillimakkara 4 kpl/400g
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Pirkka kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Plussa-etu −15 %
Pirkka ruskeat pavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/3 kpl
3,62/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl
Pirkka Parhaat meksikolainen salsa Mexicana 230g
Hinta 1,99/kpl
8,65/kg
Atria Hiillos Grillimakkara 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Atria Atrilli 400g grillimakkara
Hinta 2,19/kpl
5,48/kg
Kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 1,37/kpl
5,49/kg
Paprika keltainen pakattu kg
Hinta n. 0,97/kpl
6,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.