Makkaramix-vartaat ja omenatsatsikiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Makkaramix-vartaat ja omenatsatsiki

Kesällä grilliruoka maistuu kaikille! Grillaa kasvis-makkaravartaat ja tarjoa niiden kanssa helppoa omenatsatsikia.

  • 5 annosta
  • yli 60 min
  • 531 kcal / annos (450g)

Ainekset

5 annosta

Vartaiden voiteluun

Omanatsatsiki

    • 1omena (Granny Smith)
    • 1/2pientäpurjoa tai 2 - 3 kevätsipulia
    • 2rklTurun sinappia
    • 1rklomenaviinietikkaa
    • 1rkljuoksevaa hunajaa
    • 1tlcurrya
    • ripaussuolaa
    • ripauspippuria

Lisäksi

    • 1jäävuorisalaatti
    • 1/2(150 g)kurkkua

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa keitetyt perunat kahteen tai kolmeen osaan, pienet voit käyttää kokonaisina. Pane perunat marinoitumaan salaattikastikkeeseen pariksi tunniksi.
  2. Halkaise kesäkurpitsa pitkittäin ja leikkaa puolikkaat runsaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paloittele paprika. Leikkaa makkarat neljään osaan.
  3. Pujottele vartaisiin vuorotellen paloiteltuja vihanneksia, perunoita, kokonaisia kirsikkatomaatteja ja makkaroita. Voitele vartaita kastikkeella ja grillaa välillä käännellen. Voit kuumentaa vartaita myös 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Käännä vartaat kerran kuumennuksen aikana.
  4. Valmista omenatsatsiki. Raasta kuorittu omena karkeaksi raasteeksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Sekoita omenaraaste ja purjo kermaviiliin. Mausta kastike sinapilla, viinietikalla, hunajalla, currylla sekä suolalla ja pippurilla.
  5. Revi salaatti ja viipaloi kurkku. Levitä ne laakealle vadille. Nosta kuumat makkaravartaat salaatin päälle. Tarjoa omenatsatsikin ja patongin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 450g100 g

  • 531 kcal2 230 kJ
  • Proteiinia 18 g
  • Hiilihydraatteja32 g
  • Rasvaa37 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Peruna jauhoinen kg
    Peruna jauhoinen kg
    1,19/kg
  • Varhaisperuna ulkomainen
    Varhaisperuna ulkomainen
    3,95/kg
  • Pirkka sinappikastike 270ml
    Pirkka sinappikastike 270ml
    1,65/kpl6,11/l
  • K-Menu sinappisalaattikastike 1l
    K-Menu sinappisalaattikastike 1l
    3,09/kpl
  • Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    2,45/kpl7,10/l
  • Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,37/kpl1,49/kg
  • Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,74/kpl3,69/kg
  • Pirkka krakovanmakkara 250g
    Pirkka krakovanmakkara 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Pirkka juustokrakovanmakkara 250g
    Pirkka juustokrakovanmakkara 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Pirkka bratwursti 250g
    Pirkka bratwursti 250g
    2,39/kpl9,56/kg
  • Lecker nurnbergin bratwursti 200g
    Lecker nurnbergin bratwursti 200g
    4,30/kpl21,50/kg
  • Snellman All Natural bratwurst 230g
    Snellman All Natural bratwurst 230g
    2,79/kpl12,13/kg
  • Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    1,99/kpl7,96/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,49/kpl21,96/kg
  • Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-15 %
    1,06/kpl0,01/kpl
  • Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    0,59/kpl2,95/kg
  • Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
    Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
    1,29/kpl6,45/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,40/kpl2,49/kg
  • Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    1,16/kpl3,49/kg
  • Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 g
    Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 g
    1,65/kpl6,00/kg
  • Turun Sinappia Mieto 490g muovipullo
    Turun Sinappia Mieto 490g muovipullo
    3,09/kpl6,31/kg
  • Druvan omenaviinietikka 300ml
    Druvan omenaviinietikka 300ml
    2,45/kpl8,17/l
  • Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    3,09/kpl7,73/l
  • Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    Rjm omenaviinietikka 0,5l pastöroimaton
    4,09/kpl8,18/l
  • Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    3,99/kpl7,98/kg
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,25/kpl9,29/kg
  • Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,75/kpl10,71/kg
  • Pirkka curry 23 g
    Pirkka curry 23 g
    0,49/kpl21,30/kg
  • Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl24,40/kg
  • Meira Curry 70g iso tölkki
    Meira Curry 70g iso tölkki
    3,09/kpl44,14/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
    8,29/kpl29,61/kpl
  • Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    1,23/kpl2,69/kg
  • Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    0,35/kpl0,99/kg
  • Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille