Makkaramix-vartaat ja omenatsatsikiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Makkaramix-vartaat ja omenatsatsiki

  • 5 annosta
  • yli 60 min
  • 531 kcal / annos (450g)

Ainekset

5 annosta

Vartaiden voiteluun

Omanatsatsiki

    • 1omena (Granny Smith)
    • 1/2pientäpurjoa tai 2 - 3 kevätsipulia
    • 2rklTurun sinappia
    • 1rklomenaviinietikkaa
    • 1rkljuoksevaa hunajaa
    • 1tlcurrya
    • ripaussuolaa
    • ripauspippuria

Lisäksi

    • 1jäävuorisalaatti
    • 1/2(150 g)kurkkua

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa keitetyt perunat kahteen tai kolmeen osaan, pienet voit käyttää kokonaisina. Pane perunat marinoitumaan salaattikastikkeeseen pariksi tunniksi.
  2. Halkaise kesäkurpitsa pitkittäin ja leikkaa puolikkaat runsaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paloittele paprika. Leikkaa makkarat neljään osaan.
  3. Pujottele vartaisiin vuorotellen paloiteltuja vihanneksia, perunoita, kokonaisia kirsikkatomaatteja ja makkaroita. Voitele vartaita kastikkeella ja grillaa välillä käännellen. Voit kuumentaa vartaita myös 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Käännä vartaat kerran kuumennuksen aikana.
  4. Valmista omenatsatsiki. Raasta kuorittu omena karkeaksi raasteeksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Sekoita omenaraaste ja purjo kermaviiliin. Mausta kastike sinapilla, viinietikalla, hunajalla, currylla sekä suolalla ja pippurilla.
  5. Revi salaatti ja viipaloi kurkku. Levitä ne laakealle vadille. Nosta kuumat makkaravartaat salaatin päälle. Tarjoa omenatsatsikin ja patongin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 450g100 g

  • 531 kcal2 230 kJ
  • Proteiinia 18 g
  • Hiilihydraatteja32 g
  • Rasvaa37 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Peruna jauhoinen kg
    Peruna jauhoinen kg
    0,89/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Peruna siikli
    Peruna siikli
    1,79/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sinappikastike 270ml
    Pirkka sinappikastike 270ml
    1,59/kpl5,89/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu sinappisalaattikastike 1l
    K-Menu sinappisalaattikastike 1l
    2,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    2,39/kpl6,93/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    1,25/kpl4,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,90/kpl4,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka krakovanmakkara 250g
    Pirkka krakovanmakkara 250g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juustokrakovanmakkara 250g
    Pirkka juustokrakovanmakkara 250g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka bratwursti 250g
    Pirkka bratwursti 250g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Lecker nurnbergin bratwursti 200g
    Lecker nurnbergin bratwursti 200g
    4,30/kpl21,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Snellman All Natural bratwurst 230g
    Snellman All Natural bratwurst 230g
    3,09/kpl13,43/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    3,99/kpl15,96/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    Pirkka kirsikkatomaatti 250g 1lk ulkomainen
    1,39/kpl5,56/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    5,99/kpl23,96/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    1,25/kpl0,01/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    0,59/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
    Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
    1,29/kpl6,45/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,32/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Purjo ulkomainen
    Purjo ulkomainen
    1,00/kpl2,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 g
    Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 g
    1,65/kpl6,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Turun Sinappia Mieto 490g muovipullo
    Turun Sinappia Mieto 490g muovipullo
    2,99/kpl6,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
    Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
    2,49/kpl9,96/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Druvan omenaviinietikka 300ml
    Druvan omenaviinietikka 300ml
    2,35/kpl7,83/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    2,99/kpl7,48/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,15/kpl9,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
    3,69/kpl10,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka curry 23 g
    Pirkka curry 23 g
    0,49/kpl21,30/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen curryjauhe 380g
    Sallinen curryjauhe 380g
    5,79/kpl15,24/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira curry 25g pussi mauste
    Meira curry 25g pussi mauste
    0,61/kpl24,40/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
    Jozo hieno suola 600g
    0,79/kpl1,32/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    1,83/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,57/kpl4,49/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
    2,29/kpl15,27/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille