Makkaramix-vartaat ja omenatsatsikiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Makkaramix-vartaat ja omenatsatsiki

  • 5 annosta
  • yli 60 min
  • 531 kcal / annos (450g)

Ainekset

5 annosta

Vartaiden voiteluun

Omanatsatsiki

    • 1omena (Granny Smith)
    • 1/2pientäpurjoa tai 2 - 3 kevätsipulia
    • 2rklTurun sinappia
    • 1rklomenaviinietikkaa
    • 1rkljuoksevaa hunajaa
    • 1tlcurrya
    • ripaussuolaa
    • ripauspippuria

Lisäksi

    • 1jäävuorisalaatti
    • 1/2(150 g)kurkkua

Valmistus

yli 60 min
  1. Leikkaa keitetyt perunat kahteen tai kolmeen osaan, pienet voit käyttää kokonaisina. Pane perunat marinoitumaan salaattikastikkeeseen pariksi tunniksi.
  2. Halkaise kesäkurpitsa pitkittäin ja leikkaa puolikkaat runsaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Paloittele paprika. Leikkaa makkarat neljään osaan.
  3. Pujottele vartaisiin vuorotellen paloiteltuja vihanneksia, perunoita, kokonaisia kirsikkatomaatteja ja makkaroita. Voitele vartaita kastikkeella ja grillaa välillä käännellen. Voit kuumentaa vartaita myös 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Käännä vartaat kerran kuumennuksen aikana.
  4. Valmista omenatsatsiki. Raasta kuorittu omena karkeaksi raasteeksi. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo. Sekoita omenaraaste ja purjo kermaviiliin. Mausta kastike sinapilla, viinietikalla, hunajalla, currylla sekä suolalla ja pippurilla.
  5. Revi salaatti ja viipaloi kurkku. Levitä ne laakealle vadille. Nosta kuumat makkaravartaat salaatin päälle. Tarjoa omenatsatsikin ja patongin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 450g100 g

  • 531 kcal2 230 kJ
  • Proteiinia18 g
  • Hiilihydraatteja32 g
  • Rasvaa37 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna kg
    Varhaisperuna kg
    0,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna ulkomainen
    Varhaisperuna ulkomainen
    1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Varhaisperuna Annabelle kg
    Varhaisperuna Annabelle kg
    1,29/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sinappikastike 270ml
    Pirkka sinappikastike 270ml
    1,59/kpl5,89/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu sinappisalaattikastike 1l
    K-Menu sinappisalaattikastike 1l
    2,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    Saarioinen Sinappisalaattikastike 345ml
    2,19/kpl6,35/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kesäkurpitsa kotimainen
    Kesäkurpitsa kotimainen
    0,50/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
    0,62/kpl2,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Paprika keltainen ulkomainen
    Paprika keltainen ulkomainen
    0,80/kpl3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka krakovanmakkara 250g
    Pirkka krakovanmakkara 250g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juustokrakovanmakkara 250g
    Pirkka juustokrakovanmakkara 250g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka bratwursti 250g
    Pirkka bratwursti 250g
    2,15/kpl8,60/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Snellman All Natural bratwurst 230g
    Snellman All Natural bratwurst 230g
    2,89/kpl12,57/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    2,59/kpl10,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250g
    4,99/kpl19,96/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    Kirsikkatomaatti 250g Suomi 1lk
    2,59/kpl10,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    Eskimo grillitikku 25 cm n. 100 kpl
    1,25/kpl0,01/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka laktoositon kermaviili 200g
    0,59/kpl2,95/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Laktoositon kermaviili 200 g
    Valio Laktoositon kermaviili 200 g
    1,29/kpl6,45/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    0,32/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka purjo pakattu ulkomainen,  kausituote
    Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
    1,66/kpl4,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 g
    Turun Sinappia Mieto Tuubi 275 g
    1,49/kpl5,42/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Turun Sinappia Mieto 490g muovipullo
    Turun Sinappia Mieto 490g muovipullo
    2,99/kpl6,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Druvan omenaviinietikka 300ml
    Druvan omenaviinietikka 300ml
    2,35/kpl7,83/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
    Hengstenberg omenaviinietikka 250ml
    2,49/kpl9,96/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Rajamäen omenaviinietikka  0,4 l
    Rajamäen omenaviinietikka 0,4 l
    2,99/kpl7,48/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    4,25/kpl12,14/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
    Pirkka juokseva hunaja 500g
    4,29/kpl8,58/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
    Pirkka juokseva hunaja 350g
    3,29/kpl9,40/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka curry 23 g
    Pirkka curry 23 g
    0,49/kpl21,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Curry 65 g suolaton
    Meira Curry 65 g suolaton
    1,45/kpl22,31/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen curryjauhe 380g
    Sallinen curryjauhe 380g
    5,79/kpl15,24/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Himalajan karkea kristallisuola 500g
    Himalajan karkea kristallisuola 500g
    4,15/kpl8,30/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
    0,59/kpl28,10/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,95/kpl35,19/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    Pirkka jäävuorisalaatti ulkomainen 1lk
    0,91/kpl1,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen jäävuorisalaatti 1 lk
    Pirkka suomalainen jäävuorisalaatti 1 lk
    1,45/kpl2,89/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku Suomi
    Kurkku Suomi
    1,29/kpl3,69/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
    Kurkku 240g luomu Suomi 1lk
    2,29/kpl9,54/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille