Maksapihvit pustan tapaanTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maksapihvit pustan tapaan

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Paistetut paprikat ja sipulit maistuvat maksapihvien kanssa. Tarjoa maksapihvit keitettyjen perunoiden kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2
 
kookasta sipulia
tai
1
 
punainen paprika
tai
2 rkl
 
margariinia
tai
4 viipaletta
 
naudan maksaa (paksuus n. 1 - 1 1/2 cm)
tai
2 rkl
 
margariinia
tai
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai

Valmistus

alle 30 min
Poista maksaviipaleista sitkeä pintakalvo nylkemällä ja isot verisuonet saksilla leikkaamalla. Painele maksapihvit talouspaperilla kuiviksi. Kuori ja viipaloi sipulit. Puhdista ja suikaloi paprika.
Kiehauta sipuliviipaleet ja paprikaviipaleet läpikuultaviksi rasvassa. Pidä lämpimänä.
Sulata margariini ja anna ruskistua kullankeltaiseksi. Paista maksapihvit miedolla lämmöllä. Maksa sisältää sokeria, joten se palaa helposti liian kuumalla pannulla. Käännä pihvit, kun pisaroita alkaa nousta pihvin pintaan Paista toista puolta sen verran, että pihvi tuntuu painettaessa kiinteältä, mutta vielä pehmeältä. Ripottele pihvin pintaan suola ja jauha myllystä mustapippuria.
Levitä jokaiselle pihville runsaasti sipuli-paprikaseosta ja tarjoa heti keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Pirkka margariini 60% 400g
    1,39/kpl
    3,47/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    1,99/kpl
    4,98/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 600g
    Keiju normaalisuolainen margariini 60% 600g
    2,89/kpl
    4,82/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    1,15/kpl
    42,59/kg
  • Atria naudan maksaviipale n.400g
    Atria naudan maksaviipale n.400g
    3,60/kpl
    8,99/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,52/kpl
    3,49/kg
  • Paprika  Suomi 1lk
    Paprika Suomi 1lk
    0,89/kpl
    5,95/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    0,99/kpl
    2,83/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,6 (7 arviota)