K-Ruoka-sovellus uudistuu! Lue lisää täältä.
Maksapihvit pustan tapaanTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Maksapihvit pustan tapaan

Paistetut paprikat ja sipulit maistuvat maksapihvien kanssa. Tarjoa maksapihvit keitettyjen perunoiden kanssa.

Ainekset

4 annosta
    • 2kookasta sipulia
    • 1punainen paprika
    • 2rklmargariinia
    • 4viipalettanaudan maksaa (paksuus n. 1 - 1 1/2 cm)
    • 2rklmargariinia
    • suolaa
    • mustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Poista maksaviipaleista sitkeä pintakalvo nylkemällä ja isot verisuonet saksilla leikkaamalla. Painele maksapihvit talouspaperilla kuiviksi. Kuori ja viipaloi sipulit. Puhdista ja suikaloi paprika.
  2. Kiehauta sipuliviipaleet ja paprikaviipaleet läpikuultaviksi rasvassa. Pidä lämpimänä.
  3. Sulata margariini ja anna ruskistua kullankeltaiseksi. Paista maksapihvit miedolla lämmöllä. Maksa sisältää sokeria, joten se palaa helposti liian kuumalla pannulla. Käännä pihvit, kun pisaroita alkaa nousta pihvin pintaan Paista toista puolta sen verran, että pihvi tuntuu painettaessa kiinteältä, mutta vielä pehmeältä. Ripottele pihvin pintaan suola ja jauha myllystä mustapippuria.
  4. Levitä jokaiselle pihville runsaasti sipuli-paprikaseosta ja tarjoa heti keitettyjen perunoiden ja porkkanoiden kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 97,5 kcal408 kJ
  • Proteiinia 9,27 g
  • Hiilihydraatteja5,12 g
  • Rasvaa4,38 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli suomalainen
    Salottisipuli suomalainen
    0,25/kpl
    4,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
    1,69/kg
  • Paprika punainen
    Paprika punainen
    0,67/kpl
    4,49/kg
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Pirkka margariini 60% 400g
    0,99/kpl
    2,47/kg
  • Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    Arla ingmariini vähärasvaisempi rasvaseos 60% 600g vähälaktoosinen
    3,59/kpl
    5,98/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    1,89/kpl
    4,72/kg
  • Atria naudan maksaviipale n.400g
    Atria naudan maksaviipale n.400g
    3,18/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille5 arvostelua